Kenali Bahaya dari Mengkonsumsi Telur Asin Secara Berlebihan

Reporter: Ari Ade Putra |

Editor: Ependi |

Senin , 18 Nov 2024 - 17:51

Kenali Bahaya dari Mengkonsumsi Telur Asin Secara Berlebihan -Alodokter-

kenali bahaya dari mengkonsumsi telur asin secara berlebihan                            radarutara.bacakoran.co - telur asin memiliki cita rasa gurih yang khas, dan juga telah lama menjadi lauk yang populer bagi banyak orang terutama di indonesia.
di indonesia, telur asin juga sering untuk dijadikan sebagai pelengkap nasi, pelengkap sambal, bahkan dijadikan sebagai bahan utama dalam beberapa hidangan populer. 
walaupun rasanya enak serta lezat, namun ada baiknya kalian untuk mulai berhati-hati jika mengkonsumsi telur asin secara berlebihan. 
di balik kenikmatan serta kelezatan yang ditawarkan telur asin, di dalam telur asin juga dapat mengandung sejumlah bahan yang dapat berbahaya bagi kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan.
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat mengkonsumsi kuning telur mentah untuk pria
baca juga:kenali manfaat dari mengkonsumsi telur ayam setengah matang
telur asin biasanya dibuat dari telur bebek yang melewati proses pengawetan dengan cara diasinkan. 
proses pengawetan ini bertujuan agar dapat menambah rasa asin pada telur sekaligus akan dapat memperpanjang umur simpan telur itu sendiri. 
telur bebek dipilih untuk dijadikan sebagai bahan utama dari telur asin karena memiliki ukuran lebih besar serta memiliki rasa yang lebih kaya dibandingkan dengan telur ayam. 
selain itu, tekstur kuning dari telur bebek akan cenderung lebih padat serta sedikit kasar yang akan dapat memberikan sensasi tersendiri ketika kalian mengkonsumsinya.
baca juga:benarkah makan telur bisa meningkatkan daya ingat? ternyata begini menurut penelitian
baca juga:apa iya telur tidak boleh dicuci, ini ulasannya!
kandungan nutrisi yang terdapat di dalam telur asin
secara umum, di dalam telur asin mengandung berbagai nutrisi yang sangat penting bagi tubuh, seperti : protein, lemak, kalsium, vitamin a, dan juga zat besi.
meski mengandung berbagai macam zat gizi, tetapi ada ada satu komponen yang wajib kalian waspadai di dalam telur asin, yaitu kandungan garam maupun natrium yang sangat tinggi.
 
bahaya mengkonsumsi telur asin secara berlebihan
baca juga:kecil-kecil tapi besar khasiatnya! ternyata inilah khasiat telur puyuh bagi kesehatan tubuh, yuk simak disini
baca juga:stop buang cangkang telur! ini ide kreasi dari cangkang telur yang bisa kamu coba di rumah!
1. hipertensi atau tekanan darah tinggi
salah satu bahaya dari mengkonsumsi telur asin secara berlebihan ialah risiko hipertensi. 
hipertensi atau juga dikenal dengan tekanan darah tinggi akan dapat terjadi akibat mengkonsumsi garam secara berlebihan. 
garam mengandung kandungan natrium yang akan dapat menahan cairan di dalam tubuh, sehingga ketika cairan terperangkap, maka volume darah meningkat, yang akan dapat memaksa jantung untuk bekerja lebih keras agar dapat memompa darah yang akan berdampak ke tekanan darah akan menjadi tinggi.
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat mengkonsumsi kuning telur mentah untuk pria
baca juga:kenali manfaat dari mengkonsumsi telur ayam setengah matang
di dalam telur asin juga mengandung banyak natrium yang akan dapat memicu peningkatan tekanan darah. 
dengan mengkonsumsi satu butir telur asin, maka kalian sudah hampir mencapai batas maksimal asupan natrium harian yang disarankan.
asupan natrium yang berlebihan maka akan dapat menyebabkan gangguan serius pada jantung bahkan pembuluh darah, sehingga akan dapat meningkatkan risiko stroke, serta masalah jantung lainnya.
2. retensi cairan dan pembengkakan
retensi cairan atau edema akan dapat terjadi akibat tingginya kadar garam di dalam tubuh yang kemudian akan dapat berakibat pada pembengkakan pada bagian kaki, tangan, hingga bagian tubuh lainnya. 
baca juga:benarkah makan telur bisa meningkatkan daya ingat? ternyata begini menurut penelitian
baca juga:apa iya telur tidak boleh dicuci, ini ulasannya!
selain itu, kandungan natrium yang terdapat di dalam telur asin juga akan dapat menyebabkan tubuh menahan lebih banyak air daripada biasanya, sehingga akan dapat memicu pembengkakan maupun edema.
3. risiko penyakit jantung dan juga stroke
telur asin tidak hanya tinggi akan kandungan natrium, akan tetapi juga tinggi akan kandungan kolesterol.
kandungan kolesterol yang tinggi yang terdapat di dalam telur asin akan mengendap pada dinding pembuluh darah, sehingga akan dapat membentuk plak yang akan dapat menghambat aliran darah ke jantung. 
jika kondisi ini dibiarkan, maka akan dapat berujung pada penyakit jantung koroner, bahkan bisa terjadi serangan jantung.
baca juga:yuk cari tahu, manfaat apa saja dari telur bebek untuk kesehatan tubuh manusia
baca juga:ini dia kandungan serta manfaat dari telur asin yang baik untuk kesehatan 
4. batu ginjal
kandungan natrium yang berlebihan yang terdapat dalam telur asin juga akan dapat meningkatkan risiko untuk terbentuknya batu ginjal. 
ginjal berfungsi untuk menyaring natrium serta mengeluarkannya melalui urine, akan tetapi apabila kadar natrium di dalam tubuh terlalu tinggi, maka ginjal akan memaksa untuk mengeluarkan kalsium dalam jumlah besar, sehingga akan terjadi kelebihan kalsium di dalam urine ini yang akan dapat mengkristal serta membentuk batu ginjal.
5. osteoporosis atau pengeroposan tulang
telur asin tidak hanya mengandung natrium yang tinggi, akan tetapi telur asin juga akan dapat berkontribusi pada pengeroposan tulang atau yang juga dikenal dengan sebutan osteoporosis. 
baca juga:kecil-kecil tapi besar khasiatnya! ternyata inilah khasiat telur puyuh bagi kesehatan tubuh, yuk simak disini
baca juga:stop buang cangkang telur! ini ide kreasi dari cangkang telur yang bisa kamu coba di rumah!
kelebihan garam akan dapat mengurangi kadar kalsium di dalam tubuh, yang merupakan salah satu mineral penting dalam menjaga kesehatan tulang. 
apabila tubuh terlalu banyak mengeluarkan kalsium melalui urine, maka tulang akan menjadi lebih rapuh serta mudah patah.
6. penyakit lambung dan kanker lambung
mengkonsumsi garam yang berlebihan juga akan dapat merusak lapisan pelindung lambung, sehingga akan dapat meningkatkan risiko tukak lambung, serta juga akan dapat mengganggu kesehatan pada sistem pencernaan. 
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat mengkonsumsi kuning telur mentah untuk pria
baca juga:kenali manfaat dari mengkonsumsi telur ayam setengah matang
garam yang berlebihan akan dapat merangsang pertumbuhan bakteri helicobacter pylori, yang juga dipercaya akan dapat menyebabkan peradangan pada lambung sehingga akan dapat meningkatkan risiko kanker lambung.
7. dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat
telur asin bebek juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi, sehingga telur asin jika dikonsumsi secara berlebihan akan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (ldl) di dalam tubuh. 
ldl yang tinggi akan dapat menumpuk pada dinding di pembuluh darah, yang nantinya akan dapat memicu penyakit arteri koroner.
selain itu kadar kolesterol yang berlebihan juga akan dapat menyebabkan penumpukan plak pada dinding pembuluh darah, yang akan dapat menyempitkan saluran darah serta akan dapat menghambat aliran darah yang lancar. 
baca juga:yuk cari tahu, manfaat apa saja dari telur bebek untuk kesehatan tubuh manusia
baca juga:ini dia kandungan serta manfaat dari telur asin yang baik untuk kesehatan 
dengan kondisi seperti ini maka akan dapat meningkatkan risiko terjadinya serangan jantung, stroke, hingga penyakit kardiovaskular lainnya. (*o*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 19 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan