Benarkah Makan Sayur Sebelum Nasi Bisa Cegah Gula Darah Naik? Begini Penjelasannya!
Ilustrasi-telemed.ihc.id-
Ini memperlambat penyerapan glukosa dari makanan yang lebih cepat dicerna, seperti nasi.
Akibatnya, gula darah naik lebih perlahan dan tidak menyebabkan lonjakan yang tajam.
BACA JUGA:Benarkah Cabe adalah Salah Satu Sayur yang memiliki Vitamin C Tertinggi? Begini Faktanya
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ini Manfaat dari Sayur Sawi Pahit Bagi Kesehatan Tubuh
3. Pengurangan Respons Insulin
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kaya serat sebelum makanan tinggi karbohidrat dapat mengurangi respons insulin tubuh.
Ini berarti tubuh tidak perlu memproduksi insulin dalam jumlah besar untuk mengatasi lonjakan gula darah yang terjadi setelah makan.
Meski makan sayur sebelum nasi dapat membantu mengatur gula darah, bukan berarti ini adalah solusi tunggal untuk mengendalikan kadar gula darah.
Pola makan yang sehat secara keseluruhan, seperti mengurangi konsumsi makanan olahan, meningkatkan asupan makanan kaya serat, serta olahraga teratur, tetap merupakan langkah utama dalam mencegah lonjakan gula darah dan menjaga kesehatan metabolik.
BACA JUGA:Hati-Hati! Inilah Sederet Akibat Tidak Makan Sayur dan Buah pada Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Benarkah Makan Sayur Kangkung Bikin Ngantuk?
Selain itu, jika kamu memiliki kondisi medis tertentu seperti diabetes, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengubah pola makan secara drastis.
Makan sayur terlebih dahulu sebelum nasi bisa menjadi strategi yang efektif untuk mengendalikan lonjakan gula darah, terutama bagi mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Sayuran kaya serat membantu memperlambat pencernaan karbohidrat dan mengurangi lonjakan glukosa setelah makan.
Namun, untuk hasil yang maksimal, perubahan pola makan harus dilakukan secara menyeluruh dan disesuaikan dengan kebutuhan tubuh.