Wajib Coba ! Temukan Manfaat Konsumsi Air Ketan Hitam Bagi Tubuh

Reporter: Dodi Haryanto |

Editor: Ependi |

Kamis , 31 Oct 2024 - 09:36

Ketan Hitam-Shutterstock-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Air ketan hitam adalah minuman tradisional Indonesia yang dibuat dari beras ketan hitam yang direndam dan mengalami proses fermentasi.

Minuman ini memiliki cita rasa manis dengan sedikit sentuhan asam serta menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan.

Air ketan hitam memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, terutama berkat kandungan antioksidan, serat, dan berbagai nutrisi penting lainnya.

Berikut ini adalah 5 aspek manfaat dari air ketan hitam

1. Kaya Antioksidan

Air ketan hitam memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, terutama antosianin.

Antosianin adalah pigmen alami yang memberikan warna ungu khas pada beras ketan hitam.

Antioksidan berperan penting dalam melindungi sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang bisa merusak sel dan jaringan serta berperan dalam perkembangan penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

Dengan mengonsumsi air ketan hitam, tubuh kita akan mendapatkan tambahan antioksidan yang membantu melindungi sel dari dampak negatif radikal bebas, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit kronis.

Selain itu, antioksidan ini juga bermanfaat dalam memperlambat proses penuaan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

2. Tinggi Serat

wajib coba ! temukan manfaat konsumsi air ketan hitam bagi tubuh                            radarutara.bacakoran.co - air ketan hitam adalah minuman tradisional indonesia yang dibuat dari beras ketan hitam yang direndam dan mengalami proses fermentasi. 
minuman ini memiliki cita rasa manis dengan sedikit sentuhan asam serta menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan.
air ketan hitam memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, terutama berkat kandungan antioksidan, serat, dan berbagai nutrisi penting lainnya. 
berikut ini adalah 5 aspek manfaat dari air ketan hitam
1. kaya antioksidan
air ketan hitam memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, terutama antosianin. 
baca juga:kenali manfaat serta kandungan nutrisi dari jagung ketan untuk kesehatan tubuh yang wajib kalian ketahui
baca juga:mengenal 10 manfaat jagung ketan untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui 
antosianin adalah pigmen alami yang memberikan warna ungu khas pada beras ketan hitam. 
antioksidan berperan penting dalam melindungi sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang bisa merusak sel dan jaringan serta berperan dalam perkembangan penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
dengan mengonsumsi air ketan hitam, tubuh kita akan mendapatkan tambahan antioksidan yang membantu melindungi sel dari dampak negatif radikal bebas, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit kronis. 
selain itu, antioksidan ini juga bermanfaat dalam memperlambat proses penuaan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! kenali manfaat konsumsi ketan hitam bagi kesehatan kulit
baca juga:ternyata.. tape ketan menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh
2. tinggi serat
air ketan hitam juga merupakan sumber serat yang baik, baik serat larut maupun serat tidak larut. 
serat larut berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kolesterol baik (hdl). 
di sisi lain, serat tidak larut bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
serat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga membantu mengontrol berat badan. 
selain itu, serat juga berperan dalam menjaga kadar gula darah yang stabil dan mengurangi risiko penyakit jantung. 
baca juga:kenali manfaat serta kandungan nutrisi dari jagung ketan untuk kesehatan tubuh yang wajib kalian ketahui
baca juga:mengenal 10 manfaat jagung ketan untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
manfaat tambahan serat adalah mendukung kesehatan pencernaan dan menurunkan risiko kanker usus besar.
dengan rutin mengonsumsi air ketan hitam, kita dapat meningkatkan asupan serat harian. 
ini bisa membantu kita mendapatkan manfaat dari serat, seperti menurunkan kolesterol, melancarkan pencernaan, dan mengurangi risiko penyakit kronis.
3. membantu menurunkan kolesterol
air ketan hitam memiliki manfaat dalam menurunkan kadar kolesterol, terutama kolesterol jahat (ldl), sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl). 
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! kenali manfaat konsumsi ketan hitam bagi kesehatan kulit
baca juga:ternyata.. tape ketan menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh
manfaat ini berasal dari kandungan serat dan antioksidan yang dimilikinya.
serat larut dalam air ketan hitam berperan mengikat kolesterol di usus, mencegahnya terserap ke dalam aliran darah. 
selain itu, antioksidan dalam minuman ini melindungi kolesterol baik (hdl) dari proses oksidasi, sehingga hdl dapat berfungsi optimal.
dengan konsumsi air ketan hitam secara rutin, kadar kolesterol dapat terjaga dengan baik, yang pada akhirnya dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
baca juga:kenali manfaat serta kandungan nutrisi dari jagung ketan untuk kesehatan tubuh yang wajib kalian ketahui
baca juga:mengenal 10 manfaat jagung ketan untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
4. menjaga kadar gula darah stabil
air ketan hitam juga membantu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil, berkat kandungan seratnya yang tinggi. 
serat ini berfungsi memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
kadar gula darah yang terlalu tinggi bisa merusak pembuluh darah dan saraf serta meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah ginjal. 
sebaliknya, kadar gula darah yang terlalu rendah dapat menyebabkan pusing, gemetar, atau bahkan kejang.
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! kenali manfaat konsumsi ketan hitam bagi kesehatan kulit
baca juga:ternyata.. tape ketan menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh
dengan mengonsumsi air ketan hitam secara teratur, kadar gula darah dapat terkontrol lebih baik, mengurangi risiko penyakit kronis, dan meningkatkan kesehatan secara menyeluruh.
5. membantu meningkatkan fungsi ginjal
air ketan hitam memiliki manfaat dalam meningkatkan fungsi ginjal, berkat kandungan antioksidan dan sifat diuretiknya. 
antioksidan membantu melindungi sel-sel ginjal dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, sementara efek diuretiknya mendukung peningkatan aliran urine dan membantu tubuh membuang racun.
ginjal berperan penting dalam menyaring darah dan mengeluarkan limbah dari tubuh. 
baca juga:kenali manfaat serta kandungan nutrisi dari jagung ketan untuk kesehatan tubuh yang wajib kalian ketahui
baca juga:mengenal 10 manfaat jagung ketan untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
jika fungsi ginjal menurun, limbah dapat menumpuk dalam darah dan mengakibatkan masalah kesehatan. 
konsumsi air ketan hitam secara teratur dapat membantu menjaga fungsi ginjal tetap optimal, sehingga mengurangi risiko penyakit ginjal.
selain itu, air ketan hitam juga dapat membantu mengurangi peradangan pada ginjal. 
peradangan kronis dapat merusak sel-sel ginjal, yang berpotensi menurunkan fungsinya. 
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! kenali manfaat konsumsi ketan hitam bagi kesehatan kulit
baca juga:ternyata.. tape ketan menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh
kandungan antioksidan dalam air ketan hitam bermanfaat untuk menekan peradangan dan melindungi sel-sel ginjal dari kerusakan.
dengan rutin mengonsumsi air ketan hitam, kita dapat mendukung fungsi ginjal dan menjaga kesehatan ginjal secara keseluruhan.
- bukti ilmiah dan studi kasus
sejumlah penelitian telah mengungkapkan manfaat kesehatan dari konsumsi air ketan hitam. 
baca juga:kenali manfaat serta kandungan nutrisi dari jagung ketan untuk kesehatan tubuh yang wajib kalian ketahui
baca juga:mengenal 10 manfaat jagung ketan untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
misalnya, sebuah studi yang dilakukan oleh universitas indonesia menemukan bahwa air ketan hitam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl) pada orang yang memiliki hiperkolesterolemia.
penelitian lain dari universitas gadjah mada menunjukkan bahwa air ketan hitam dapat membantu menjaga kestabilan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. 
selain itu, studi ini juga menemukan bahwa air ketan hitam berpotensi meningkatkan fungsi ginjal pada pasien dengan penyakit ginjal kronis.
namun, masih dibutuhkan lebih banyak penelitian untuk mengonfirmasi berbagai manfaat kesehatan dari air ketan hitam. 
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! kenali manfaat konsumsi ketan hitam bagi kesehatan kulit
baca juga:ternyata.. tape ketan menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh
penting juga untuk berkonsultasi dengan tenaga medis sebelum mengonsumsi air ketan hitam dalam jumlah besar, terutama bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu.
berdasarkan bukti ilmiah yang tersedia, air ketan hitam bisa menjadi pilihan minuman sehat yang memberikan berbagai manfaat. 
meski begitu, konsumsinya tetap perlu dilakukan dengan bijak dan sebaiknya disertai dengan pola hidup sehat lainnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 18 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan