Wajib Dicoba Pengganti Minyak Goreng untuk Diet

Reporter: Arie Ade Putra |

Editor: Ependi |

Jumat , 25 Oct 2024 - 09:03

Ilustrasi Minyak Goreng-Shutterstock-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Saat tengah menjalani diet, pasti kalian akan cenderung memilih makanan maupun minuman yang rendah kalori agar dapat mencegah berat badan bertambah.

Tidak hanya dari asupan-asupan tersebut, akan tetapi bahan-bahan yang digunakan untuk memasak maupun mengolahnya juga wajib untuk kalian perhatikan.

Seperti misalnya pada saat kalian memasak, kalian sering kali menggunakan minyak goreng dalam mengolah berbagai masakan.

Jika kalian biasanya menggunakan minyak goreng, maka kalian dapat mencoba pilihan minyak lain yang lebih sehat.

1. Menggunakan Kaldu Ayam Maupun Kaldu Sayuran

Pengganti dari minyak goreng untuk diet yang pertama ialah kalian dapat mencoba menggantikannya dengan kaldu ayam maupun kaldu sayuran.

Walaupun kaldu ayam maupun sayuran tidak akan memberikan rasa yang sama seperti minyak goreng pada umumnya, akan tetapi kaldu ayam atau sayuran ini akan dapat membantu untuk melunakkan serta memasak sayuran maupun daging yang ditumis.

2. Minyak Zaitun

Minyak zaitun atau juga dikenal dengan Olive Oil merupakan salah satu jenis minyak populer yang paling sering digunakan pada saat memasak.

Minyak zaitun ialah merupakan salah satu jenis minyak yang paling sehat yang dapat kamu beli di minimarket maupun supermarket.

wajib dicoba pengganti minyak goreng untuk diet                             radarutara.bacakoran.co - saat tengah menjalani diet, pasti kalian akan cenderung memilih makanan maupun minuman yang rendah kalori agar dapat mencegah berat badan bertambah. 
tidak hanya dari asupan-asupan tersebut, akan tetapi bahan-bahan yang digunakan untuk memasak maupun mengolahnya juga wajib untuk kalian perhatikan.
seperti misalnya pada saat kalian memasak, kalian sering kali menggunakan minyak goreng dalam mengolah berbagai masakan. 
jika kalian biasanya menggunakan minyak goreng, maka kalian dapat mencoba pilihan minyak lain yang lebih sehat.
baca juga:tren diet: benarkah rutin konsumsi americano bisa bantu turunkan berat badan?
baca juga:ternyata konsumsi air kelapa bagus untuk diet ! namun ikuti tips dan waktu yang tepat mengkonsumsinya
1. menggunakan kaldu ayam maupun kaldu sayuran
pengganti dari minyak goreng untuk diet yang pertama ialah kalian dapat mencoba menggantikannya dengan kaldu ayam maupun kaldu sayuran.
walaupun kaldu ayam maupun sayuran tidak akan memberikan rasa yang sama seperti minyak goreng pada umumnya, akan tetapi kaldu ayam atau sayuran ini akan dapat membantu untuk melunakkan serta memasak sayuran maupun daging yang ditumis.
2. minyak zaitun
minyak zaitun atau juga dikenal dengan olive oil merupakan salah satu jenis minyak populer yang paling sering digunakan pada saat memasak. 
baca juga:begini cara mengatur waktu pola makan untuk diet, yang boleh dicoba
baca juga:inilah sederet jenis ikan terbaik yang dapat membantu turunkan berat badan, cocok nih buat diet! 
minyak zaitun ialah merupakan salah satu jenis minyak yang paling sehat yang dapat kamu beli di minimarket maupun supermarket.
minyak zaitun terbuat dari buah pohon zaitun, dan sebagian besar dari minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat, yang akan dapat membantu dalam menurunkan risiko penyakit jantung serta juga akan dapat membantu dalam mengatur gula darah.
selain itu, minyak zaitun memiliki titik asap yang rendah, oleh sebab itu yang perlu kalian ingat, minyak zaitun tidak boleh digunakan untuk memasak yang memerlukan panas tinggi.
baca juga:jarang diketahui, dibalik diet puasa ini manfaatnya
baca juga:mengapa semua orang beralih ke plant-based diet? temukan manfaat yang tak terduga!
3. minyak alpukat
minyak alpukat ialah merupakan salah satu jenis lemak sehat yang dapat menyediakan vitamin e ditambah dengan senyawa tumbuhan seperti polifenol serta karotenoid. 
minyak alpukat juga dipercaya akan dapat membantu dalam mendukung kesehatan jantung serta akan dapat meningkatkan asupan vitamin e serta asam lemak yang akan dapat meningkatkan kesehatan.
minyak alpukat memiliki titik asap yang tinggi sehingga menjadi pilihan tepat digunakan untuk menggoreng, menumis, bahkan memanggang. 
baca juga:diet karnivora, yes or no? simak penjelasan berikut!
baca juga:mengungkap tujuan, manfaat, serta cara menjalankan dari diet mayo
minyak alpukat juga diyakini akan dapat digunakan sebagai finishing oil maupun untuk membuat marinade.
selain itu juga, kalian dapat memanfaatkan minyak alpukat untuk dijadikan salad dressing hingga memasak sayuran, daging, telur, serta ikan.
4. minyak kelapa
minyak kelapa juga dapat menjadi salah satu pilihan lainnya yang tepat untuk dijadikan sebagai pengganti minyak goreng dalam program diet.
meskipun minyak kelapa mengandung lemak jenuh, akan tetapi lemak yang terdapat di dalam minyak kelapa lebih netral dibandingkan yang dapat ditemukan pada makanan lain. 
baca juga:para pejuang diet jangan takut tidak konsumsi nasi ! ketahui ini 8 jenis makanan pengganti nasi yang baik
baca juga:mengulik lebih dalam mengenai diet intermitternt fasting dan panduan untuk pemula
selain itu,  minyak kelapa juga mengandung asam laurat, yang merupakan lemak jenuh yang sebenarnya akan dapat meningkatkan kadar kolesterol baik.
kalian dapat menggunakan minyak kelapa dalam jumlah sama seperti saat  kalian menggunakan minyak goreng pada umumnya. 
hal ini disebabkan karena minyak kelapa berbentuk padat pada suhu ruangan, sehingga kalian wajib untuk melelehkan terlebih dahulu minyak kelapa jika ingin digunakan dalam bentuk minyak cair.
minyak kelapa tahan terhadap panas tinggi sehingga menjadikan pilihan yang tepat untuk memasak serta memanggang dengan suhu yang tinggi.
baca juga:tren diet: benarkah rutin konsumsi americano bisa bantu turunkan berat badan?
baca juga:ternyata konsumsi air kelapa bagus untuk diet ! namun ikuti tips dan waktu yang tepat mengkonsumsinya
selain itu, minyak kelapa juga memiliki rasa yang kaya seperti rasa vanila. 
oleh sebab itu minyak kelapa dapat dijadikan salah satu alternatif yang lezat untuk digunakan pada makanan yang dipanggang
5. oil spray atau margarin
jika kalian ingin mencari rasa yang mirip dengan minyak goreng akan tetapi dengan kalori lebih sedikit, maka kalian dapat menggunakan oil spray maupun margarin. (*o*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 25 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan