Dikenal Gatal, Ternyata Daun Talas Diolah Memiliki Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh Kita

Selain mengurangi penyakit jantung, mengonsumsi sukun dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit lain seperti kanker.

Namun penelitian menunjukkan bahwa khasiat tersebut masih terus dikembangkan untuk mengetahui potensi senyawa dalam daun roti untuk melawan kanker.

3. Meningkatkan daya tahan tubuh

Daun talas mengandung protein dan vitamin C yang bermanfaat meningkatkan imunitas tubuh. Protein adalah senyawa asam amino yang digunakan tubuh untuk membangun sel kekebalan.

BACA JUGA:Selain Pulen, Ternyata Umbi Talas Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh Kita

BACA JUGA:Talas Beneng Prospek Baru Lahirnya Usaha Padat Karya Sumatera

Saat ini peran vitamin C dalam pertahanan tubuh adalah meningkatkan jumlah sel darah putih yang dapat melindungi tubuh dari segala jenis penyakit.

Vitamin C juga dapat meningkatkan fungsi sel darah putih untuk melindungi tubuh dari penyakit. 

4. Pencegahan dan pencegahan sembelit 

Daun talas merupakan sumber yang kaya serat, sehingga diet dapat menghilangkan dan mencegah sembelit. Pasalnya, lebih banyak serat melunakkan tinja dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan.

Selain terdapat pada kandungan daun talas, serat juga terdapat pada berbagai makanan seperti kacang-kacangan, edamame, buncis, biji chia, okra, wortel, alpukat, dan kacang polong.

BACA JUGA:Selain Pulen, Ternyata Umbi Talas Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh Kita

BACA JUGA:Talas Beneng Prospek Baru Lahirnya Usaha Padat Karya Sumatera

5. Meningkatkan kesehatan mata Mengonsumsi makanan yang mengandung betakaroten, seperti daun talas, dapat meningkatkan kesehatan mata. Ini karena tubuh mengubah beta-karoten menjadi vitamin A, nutrisi penting untuk kesehatan mata.

Dengan memenuhi kebutuhan vitamin A, risiko mata kering berkurang. Bahkan, juga bisa menurunkan risiko degenerasi makula di usia tua.