Ketahui Ini Beberapa Manfaat Mengkonsumsi Ikan Gabus
Ilustrasi-mongabay.co.id-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Ikan Gabus adalah salah satu spesies ikan air tawar yang sebagian besar bisa ditemukan di bagian Asia Tenggara termasuk Indonesia.
Ikan gabus ini memiliki nama latin channa striata yang dikenal sebagai ikan predator yang memangsa ikan, Serang serta hewan air lainnya di habitat aslinya.
Meski terlihat menyeramkan karena kepala yang menyerupai ular ,ikan gabus ini memiliki berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Biasanya ikan ini dipasarkan dalam bentuk ikan segar atau sudah di keringkan.
Mengkonsumsi ikan gabus ini dengan jumlah dan cara yang tepat,dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh kita, salah satunya dapat mempercepat proses penyembuhan luka dan mencegah serangan jantung.
BACA JUGA:Yuk Kenali dari Manfaat Telur Ikan yang Mengandung Kandungan Omega-3 untuk Kesehatan
Ikan gabus ini dapat dimasak dengan cara di sup,bakar ,goreng dan terserah dengan selera kita. Dan ikan gabus ini dapat dikonsumsi oleh siapa pun baik itu orang dewasa,balita bahkan ibu hamil.
Nah berikut ini beberapa manfaat bagi tubuh mengonsumsi ikan gabus,simak artikel ini hingga akhir!.
1. Mempercepat Penyembuhan Luka
Ikan gabus memiliki protein yang tinggi dibandingkan ikan air tawar lainnya. Seperti ikan nila,ikan mas,ikan lele, ikan gurame serta ikan-ikan air tawar lainnya.
Bahkan,kadar protein pada ikan gabus bisa menyaingi sumber protein hewan lainnya,baik itu daging sapi,telur maupun ayam.
BACA JUGA:Yuk Kenali dari Manfaat Telur Ikan yang Mengandung Kandungan Omega-3 untuk Kesehatan
Maka dari itu beberapa penelitian menunjukkan bahwa,ikan gabus dapat membantu proses penyembuhan luka. Manfaat ikan gabus ini didapatkan berkat kandungan asam amino khususnya glycerin ,yang cukup tinggi. Asam amino mampu mempercepat pembentukan jaringan kulit dan meningkatkan produksi kolagen.