RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Kacang merah, yang dikenal sebagai salah satu jenis legum, sering kali dianggap sebagai bahan makanan biasa yang hanya digunakan dalam berbagai hidangan tradisional.
Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa kacang merah memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai manfaat kesehatan dari kacang merah dan mengapa Anda perlu mempertimbangkan untuk menambahkannya dalam pola makan sehari-hari.
Nutrisi yang Kaya dalam Kacang Merah
Kacang merah merupakan sumber protein nabati yang sangat baik.
Dalam 100 gram kacang merah, terdapat sekitar 24 gram protein, menjadikannya pilihan ideal bagi vegetarian dan vegan.
BACA JUGA:Ternyata Kacang Macadamia Menyimpan Manfaat Bagi Kesehatan yang Bikin Penasaran
BACA JUGA:Temui Manfaat Selai Kacang Serta Nutrisi Yang Terkandung Dalamnya
Selain itu, kacang merah kaya akan serat, vitamin, dan mineral.
Kacang merah mengandung zat besi, magnesium, fosfor, dan vitamin B, yang semuanya penting untuk mendukung berbagai fungsi tubuh.
Kandungan serat yang tinggi dalam kacang merah juga berkontribusi pada kesehatan pencernaan.
Serat membantu menjaga kesehatan usus dengan mencegah sembelit dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan.
BACA JUGA:Kenali 10 Manfaat dari Kacang Arab yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Wow! Ternyata Ini Kandungan dan 7 khasiat dari Kacang Kenari untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Kesehatan Kacang Merah