83 mg fosfor
1 mg Besi
Sekitar 70% protein pada ayam kaki adalah kolagen. Selain itu, manfaat ceker ayam juga berasal dari nutrisi lain seperti magnesium dan vitamin E.
BACA JUGA:Hati-Hati ! Jangan Dibiasakan, Ini 11 Dampak Negatif Tidur Berlebihan Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Kenali Buah Namnam Serta Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh
Melihat kandungan nutrisinya, manfaat ceker ayam memang sudah tidak perlu diragukan lagi.
Selain mampu memberikan nutrisi bagi tubuh, ceker ayam juga mempunyai manfaat lain, antara lain:
1. Mencegah Anemia
Karena kandungan protein dan zat besinya yang sangat tinggi, produk ceker ayam juga dapat digunakan untuk mencegah anemia, terutama yang disebabkan oleh kekurangan zat besi.
Namun, Anda juga harus mengonsumsi makanan seimbang untuk menjaga sel darah merah Anda dalam kisaran normal.
BACA JUGA:Bukan Bijinya Saja Yang Bermanfaat ! Kenali Manfaat Kulit Melinjo Bagi Kesehatan Tubuh
2. Mencegah pembusukan
Manfaat ceker ayam lainnya adalah menjaga kesehatan gigi dan gusi.
Hal ini dikarenakan ceker ayam mengandung kalsium, protein, dan fosfor yang tinggi.
Semua zat tersebut berperan penting dalam membangun dan memelihara gigi, serta mencegah penyakit.