RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Sayuran brokoli selain menjadi sayuran yang lezat, ternyata brokoli juga merupakan sumber nutrisi yang kaya akan sejumlah manfaat yang sangat luar biasa bagi kesehatan.
Yuk kita telusuri lebih jauh tentang apa saja kandungan nutrisi yang terdapat pada brokoli sehingga membuatnya menjadi pilihan sehat.
Vitamin C (Asam Askorbat)
Brokoli juga dikenal sebagai sumber vitamin C yang sangat luar biasa tinggi.
Vitamin C yang terdapat pada brokoli berfungsi sebagai antioksidan utama yang berfungsi tidak hanya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh saja, akan tetapi brokoli juga dapat mendukung sintesis kolagen agar mendapatkan kesehatan kulit yang optimal.
BACA JUGA:Mengungkap Rahasia dari Biji Mahoni yang Mempunyai Segudang Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Kenali Segudang Manfaat dari Buah Gandaria yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh
Serat
Brokoli mengandung serat yang tinggi. Serat yang tinggi yang terdapat di dalam brokoli juga memainkan peran sangat penting untuk menjaga kesehatan pada pencernaan dengan cara mencegah sembelit serta dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik pada usus.
Sulforaphane
Sulforaphane merupakan senyawa antioksidan yang kuat. Sulforaphane menjadi poin penting di dalam brokoli.
Karena dikenal memiliki potensi untuk melawan radikal bebas, selain itu sulforaphane juga dikaitkan untuk perlindungan tubuh dari penyakit kronis, seperti kanker.
BACA JUGA:Kadang Di Anggap Sebagai Tumbuhan Tak Berguna ! Temukan Manfaat Dari Daun Sedingin, Bagi Kesehatan
Senyawa Antiinflamasi