RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Makanan pedas semakin populer, dan kini banyak restoran yang menawarkan menu dengan tingkat kepedasan yang bervariasi.
Tapi tahukah Anda kalau bumbu bukanlah rasa? Pedas merupakan sensasi yang berasal dari bahan kimia bernama capsaicin.
Jika cara ini dimakan dengan benar, makanan pedas akan bermanfaat bagi tubuh. Namun jika makan terlalu banyak, makanan pedas berdampak buruk bagi tubuh.
Nah, berikut ini beberapa resiko yang sangat berbahaya bila kalian terlalu banyak mengkonsumsi makanan pedas pada tubuh.
BACA JUGA:Gurih Pedas Satai Bulayak Khas Sasak
1.Berakibat Penyakit Maag Akibat mengonsumsi makanan pedas, Anda akan menderita sakit maag.
Efek samping ini berhubungan dengan sekresi TRPV1 pada rangsangan lambung.
Kandungan capsaicin memicu TRPV1 yang merusak dinding lambung sehingga menyebabkan nyeri.
Seiring berjalannya waktu, nyeri ini dapat menimbulkan nyeri pada lambung sehingga menimbulkan maag. Gejala kanker mungkin akan lebih parah jika Anda memiliki riwayat maag..
BACA JUGA:Berhenti Mengkonsumsi Gula Akan Lebih Sehat,Salah Satunya Menurut Resiko Terkena Penyakit Diabetes
2. GERD
GERD atau penyakit asam lambung merupakan salah satu efek samping dari makan makanan pedas.
Capsaicin dapat mengendurkan lapisan esofagus bagian bawah. Selain itu, asam lambung bisa bertahan lama.