Mitos atau Fakta: Makanan Pedas Bisa Bikin Kurus?

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Kamis , 07 Nov 2024 - 11:40

Ilustrasi makanan pedas-ist-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Makanan pedas sudah lama dikenal sebagai pilihan yang populer dalam berbagai budaya kuliner di seluruh dunia.

Tidak hanya menambah cita rasa, cabai dan rempah-rempah pedas juga dianggap memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Salah satu klaim yang sering beredar di masyarakat adalah bahwa makanan pedas dapat membantu menurunkan berat badan.

Namun, apakah benar makanan pedas bisa membuat tubuh kurus?

Untuk mengetahui kebenarannya, mari kita telaah lebih dalam.

Pengaruh Capsaicin dalam Makanan Pedas

Makanan pedas umumnya mengandung senyawa aktif yang disebut capsaicin, yang terdapat pada cabai.

Capsaicin dikenal karena memberikan rasa pedas pada makanan dan telah lama menjadi subjek penelitian terkait manfaat kesehatannya.

Salah satu efek capsaicin yang paling sering disebutkan adalah kemampuannya untuk meningkatkan metabolisme tubuh.

Beberapa studi menunjukkan bahwa capsaicin dapat meningkatkan pengeluaran energi dan mempercepat pembakaran kalori, yang dapat berpotensi membantu proses penurunan berat badan.

Penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi capsaicin dapat meningkatkan suhu tubuh dan mempercepat proses pembakaran lemak.

mitos atau fakta: makanan pedas bisa bikin kurus?                            radarutara.bacakoran.co - makanan pedas sudah lama dikenal sebagai pilihan yang populer dalam berbagai budaya kuliner di seluruh dunia. 
tidak hanya menambah cita rasa, cabai dan rempah-rempah pedas juga dianggap memiliki sejumlah manfaat kesehatan. 
salah satu klaim yang sering beredar di masyarakat adalah bahwa makanan pedas dapat membantu menurunkan berat badan. 
namun, apakah benar makanan pedas bisa membuat tubuh kurus? 
baca juga:anda hobi konsumsi makanan pedas ! rubah mulai sekarang, kenali 9 bahaya jika sering konsumsi makanan pedas
baca juga:sering konsumsi makanan pedas berbahaya bagi kesehatan ! beberapa cara yang dapat dilakukan agar tetap aman
untuk mengetahui kebenarannya, mari kita telaah lebih dalam.
pengaruh capsaicin dalam makanan pedas
makanan pedas umumnya mengandung senyawa aktif yang disebut capsaicin, yang terdapat pada cabai. 
capsaicin dikenal karena memberikan rasa pedas pada makanan dan telah lama menjadi subjek penelitian terkait manfaat kesehatannya. 
salah satu efek capsaicin yang paling sering disebutkan adalah kemampuannya untuk meningkatkan metabolisme tubuh.
baca juga:anda hobi konsumsi makanan pedas ! rubah mulai sekarang, kenali 9 bahaya jika sering konsumsi makanan pedas
baca juga:sering konsumsi makanan pedas berbahaya bagi kesehatan ! beberapa cara yang dapat dilakukan agar tetap aman
beberapa studi menunjukkan bahwa capsaicin dapat meningkatkan pengeluaran energi dan mempercepat pembakaran kalori, yang dapat berpotensi membantu proses penurunan berat badan. 
penelitian yang dipublikasikan dalam american journal of clinical nutrition menunjukkan bahwa konsumsi capsaicin dapat meningkatkan suhu tubuh dan mempercepat proses pembakaran lemak.
terutama lemak jenuh, melalui efek thermogenesis (peningkatan produksi panas dalam tubuh).
selain itu, capsaicin juga diyakini dapat mengurangi nafsu makan, yang mungkin berkontribusi pada penurunan asupan kalori. 
baca juga:anda hobi konsumsi makanan pedas ! rubah mulai sekarang, kenali 9 bahaya jika sering konsumsi makanan pedas
baca juga:sering konsumsi makanan pedas berbahaya bagi kesehatan ! beberapa cara yang dapat dilakukan agar tetap aman
hal ini terlihat dari beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan pedas cenderung merasa kenyang lebih cepat dan lebih lama, sehingga mereka tidak merasa perlu makan dalam porsi besar.
mitos atau fakta?
namun, meskipun ada bukti-bukti yang menunjukkan potensi capsaicin dalam membantu penurunan berat badan, efek tersebut tidak sekuat yang sering digambarkan dalam berbagai klaim populer. 
makan makanan pedas sekali-sekali tidak akan membuat seseorang langsung kurus. 
penurunan berat badan yang signifikan hanya bisa terjadi jika dilakukan dalam kerangka pola makan sehat dan gaya hidup yang seimbang, yang mencakup olahraga teratur dan asupan kalori yang terkendali.
baca juga:anda hobi konsumsi makanan pedas ! rubah mulai sekarang, kenali 9 bahaya jika sering konsumsi makanan pedas
baca juga:sering konsumsi makanan pedas berbahaya bagi kesehatan ! beberapa cara yang dapat dilakukan agar tetap aman
sederhananya, makanan pedas bukanlah solusi instan untuk menurunkan berat badan. 
capsaicin mungkin memberikan efek kecil dalam meningkatkan pembakaran kalori dan mengurangi nafsu makan
tetapi pengaruhnya terhadap penurunan berat badan secara keseluruhan sangat terbatas jika dibandingkan dengan faktor-faktor lain seperti diet dan latihan fisik.
pengaruh makanan pedas pada pencernaan
selain pengaruh terhadap metabolisme, makanan pedas juga memiliki efek pada sistem pencernaan. 
baca juga:anda hobi konsumsi makanan pedas ! rubah mulai sekarang, kenali 9 bahaya jika sering konsumsi makanan pedas
baca juga:sering konsumsi makanan pedas berbahaya bagi kesehatan ! beberapa cara yang dapat dilakukan agar tetap aman
beberapa orang mungkin merasa perut mereka terasa lebih hangat atau bahkan merasa lebih mudah buang air besar setelah makan makanan pedas.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa capsaicin dapat meningkatkan aliran darah ke saluran pencernaan dan mempercepat proses pencernaan. 
hal ini mungkin membantu beberapa orang yang memiliki masalah pencernaan atau yang cenderung merasa "terlambat" dalam proses metabolisme mereka.
namun, bagi sebagian orang, makanan pedas justru dapat menyebabkan gangguan pencernaan. 
baca juga:anda hobi konsumsi makanan pedas ! rubah mulai sekarang, kenali 9 bahaya jika sering konsumsi makanan pedas
baca juga:sering konsumsi makanan pedas berbahaya bagi kesehatan ! beberapa cara yang dapat dilakukan agar tetap aman
pada mereka yang memiliki sensitivitas tinggi, makanan pedas dapat memicu gejala seperti mulas, iritasi lambung, atau bahkan diare. 
jadi, meskipun ada efek positif bagi sebagian orang, bagi yang lain, konsumsi makanan pedas bisa menambah masalah pencernaan, yang pada gilirannya bisa mengganggu upaya penurunan berat badan.
keberhasilan penurunan berat badan lebih bergantung pada konsistensi dalam menjaga pola makan yang sehat, mengatur porsi makan, serta menjalani rutinitas olahraga yang teratur. 
makanan pedas mungkin bisa memberikan sedikit dorongan, tetapi bukan faktor utama yang akan membuat tubuh kita kurus dalam waktu singkat.
baca juga:anda hobi konsumsi makanan pedas ! rubah mulai sekarang, kenali 9 bahaya jika sering konsumsi makanan pedas
baca juga:sering konsumsi makanan pedas berbahaya bagi kesehatan ! beberapa cara yang dapat dilakukan agar tetap aman
jadi, apakah makan makanan pedas bisa bikin kurus? jawabannya adalah mitos, meskipun ada elemen fakta di dalamnya. 
makanan pedas, terutama yang mengandung capsaicin, memang dapat sedikit membantu dalam proses metabolisme dan menekan nafsu makan. 
namun, efek ini sangat kecil jika dibandingkan dengan faktor-faktor utama dalam penurunan berat badan, seperti pengaturan pola makan dan olahraga.
jika anda ingin menurunkan berat badan, makan makanan pedas bisa menjadi bagian dari diet sehat, tetapi jangan mengandalkannya sebagai satu-satunya cara. 
baca juga:anda hobi konsumsi makanan pedas ! rubah mulai sekarang, kenali 9 bahaya jika sering konsumsi makanan pedas
baca juga:sering konsumsi makanan pedas berbahaya bagi kesehatan ! beberapa cara yang dapat dilakukan agar tetap aman
tetap fokus pada prinsip dasar pengelolaan berat badan, yakni defisit kalori, aktivitas fisik, dan kebiasaan makan yang sehat untuk mencapai hasil yang optimal. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 22 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan