3. Meningkatkan sirkulasi darah
Kandungan tembaga pada daging kepiting dapat membantu melancarkan sirkulasi darah dalam tubuh. Nutrisi tersebut berperan dalam mengontrol distribusi oksigen dalam tubuh.
Tembaga penting dalam memperlancar aktivitas berbagai enzim dalam tubuh. Ini termasuk pemecahan dan penyerapan zat besi, serta pembentukan sel darah merah, kolagen, jaringan ikat, dan neurotransmiter otak.
Dengan memiliki tembaga yang terdapat pada kepiting juga mendukung fungsi kekebalan tubuh serta perkembangan otak normal.
BACA JUGA:570 PPPK Terima SK, 94 Masih Menunggu Persetujuan Teknis
BACA JUGA:Surplus Neraca Dagang dan Ekspansi Industri Manufaktur, Optimisme Ekonomi Indonesia 2024
Mineral ini merupakan komponen superoksida dismutase, enzim antioksidan yang memecah “radikal bebas” oksigen berbahaya. Tembaga diserap di usus kecil dan ditemukan terutama di jaringan tulang dan otot.
Selain itu, kandungan zat besi pada hewan ini dapat membantu produksi sel darah merah dan mencegah rasa lelah yang berlebihan.
4. Mencegah Anemia Mengonsumsi daging rajungan secara rutin dapat mengurangi risiko anemia atau anemia, terutama yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B12 dan folat. Itu karena kepiting mengandung B12 dan asam folat yang cukup tinggi lho. Dua-duanya nutrisi tersebut berpengaruh penting untuk pembentukan sel darah merah.
Dengan rutin mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B12 dan folat, diharapkan tubuh mampu memproduksi sel darah merah baru yang sehat.
BACA JUGA:Rilis BPS, Isnan: Alat Evaluasi Bagi Pemprov Bengkulu
BACA JUGA:Warga Ancam Gelar Aksi Susulan ke PT Air Muring & Kecamatan, Ini Pemicunya....
5. Mengembangkan dan memelihara otot dalam tubuh
Kepiting merupakan makanan kaya protein. Dalam 100 gram daging rajungan terdapat sekitar 14 gram protein. Nutrisi ini berperan penting dalam menjaga otot-otot tubuh.
Memenuhi kebutuhan protein harian juga dapat membantu mencegah hilangnya massa otot saat melakukan diet untuk program penurunan berat badan.
Nah, itulah beberapa manfaat mengonsumsi kepiting yang jarang diketahui akan manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita.