Dengan mengkonsumsi serat putih pada jeruk ini, kita dapat menambah asupan serat harian kita secara alami.
2. Terdapat Kandungan Nutrisi
Serat Putih atau Albedo ini mengandung citamin C, antioksidan dan flavonoid lainnya.
BACA JUGA: Industri Kerajinan Tangan Indonesia Menembus Pasar Internasional
BACA JUGA:Pengembangan Parekraf, Dewi Coryati: Tumbuhkan Gerakan Sadar Wisata
Flavonoid merupakan senyawa yang dapat membantu melawan radikal bebas di dalam tubuh, yang dapat mengurangi resiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
Selain itu, vitamin C yang terdapat pada serat putih atau albedo juga berperan penting bagi sistem kekebalan pada tubuh yang kuat dan kulit yang sehat.
3. Manfaat Anti Inflamasi
Beberapa penelitian menunjukan bahwa albedo juga memiliki sifat anti inflamasi.
Ini menunjukan bahwa mengkonsumsi serat putih pada buah jeruk dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh manusia yang pada dasarnya dapat membantu mencegah berbagai kondisi kesehatan yang berhubungan dengan peradangan kronis.
BACA JUGA:Bendera Merah Putih Gratis Bagi Pengendara
BACA JUGA:Jadi Dasar Susun Program, Pemetaan Pangan Dinilai Penting
Perdebatan yang timbul antara rasa dengan manfaat kesehatan yang ada:
Meskipun banyak manfaat dari serat putih pada buah jeruk cukup jelas, tetapi tidak semua orang yang menyukai tekstur atau rasa albedo.
Bagi beberapa orang menganggap serat putih atau albedo ini memiliki rasa yang pahit atau terlalu berserat, sehingga beberapa orang lebih memilih untuk menghilangkannya terlebih dahulu sebelum mengkonsumsi buah jeruk ini.
Namun ada juga sebagian orang yang tidak terlalu mempermasalahkan teksturnya dan lebih memilih mengkonsumsinya bersama buah jeruk tanpa harus menghilangkanya terlebih dahulu karena untuk mendapatkan semua manfaat kesehatan yang diberikan oleh albedo dan buah jeruk itu sendiri.