RADARUTARA.BACAKORAN.CO. - Lengkuas, atau rempah-rempah Laos, merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang dapat tumbuh baik di dataran tinggi maupun dataran rendah.
Penggemar masakan Indonesia pastinya sudah tidak asing lagi dengan lengkuas. Tanaman ini bermanfaat sebagai bumbu berbagai jenis makanan.
Tak hanya memperkaya cita rasa makanan, bumbu ini juga bermanfaat bagi kesehatan.
Lengkuas sering digunakan sebagai bumbu masakan Indonesia dan Asia. Selain penyedap makanan, lengkuas juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Oleh karena itu, bumbu sayur jahe ini sering digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional.
BACA JUGA:Rohidin-Meriani Berpasangan, Usin: Sejak Awal Sudah Saya Katakan
BACA JUGA:Dukungan PDI Perjuangan Mengerucut, Ini Pesan Tri Rismaharini
Lengkuas telah digunakan sebagai tanaman obat selama berabad-abad untuk mengobati atau mencegah berbagai penyakit.
Khasiat lengkuas sebagai obat tradisional memang tidak bisa dipungkiri karena rempah ini diketahui banyak mengandung senyawa penting bermanfaat bagi kesehatan seperti galangin, asam fenonat, polifenol, dan flavonoid.
Nah, berikut ini beberapa manfaat dari lengkuas,yang selama perjalanan ni cuman disangka hanya sebagai bumbu masakan ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh kita.
1. Membunuh dan mencegah berkembangnya virus dan bakteri
Penelitian menunjukkan bahwa kandungan galangin dapat mencegah berkembangnya virus corona.
BACA JUGA:Helmi-Mi'an Bekerja Untuk Rakyat
BACA JUGA:Hadapi Ancaman Kemarau, Maksimalkan Fasilitas Sumber Air Bersih Dana Desa
Selain itu, ekstrak lengkuas juga disebut-sebut memiliki sifat antimikroba yang terbukti dapat membunuh berbagai bakteri penyebab penyakit. Namun beragam manfaat lengkuas juga perlu diteliti lebih lanjut.