Ini Resep Membuat Kue Talam Empuk, Cocok Untuk Teman Ngopi

Rabu 15 Nov 2023 - 19:16 WIB
Reporter : Dodi Haryanto
Editor : Redaksi

6. 1/2 sdt air abu

 

Cara membuatnya :

- Terlebih dahulu siapkan loyang 20 cm dan oleskan sedikit minyak, sisihkan.

- Panaskan kukusan.

- Campurkan bahan lapis putih, lalu aduk sampai rata, saring, sisihkan.

- Kemudian campurkan bahan lapis hijau dan aduk sampai rata, saring. Kemudian masak adonan dengan api kecil lalu aduk sampai adonan licin, mengkilap dan mengental.

- Tuangkan adonan hijau kedalam loyang, padatkan, ratakan. Kemudian tuangkan adonan putih ( adonan di aduk terlebih dahulu), kukus dengan api sedang lebih kurang 45 menit atau sampai matang. 

- Dinginkan, potong kue menggunakan pisau yang dialasi plastik bening biar licin. Kue siap untuk disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba. (*)

 

 

Kategori :