RADAR UTARA - Kue talam pandan merupakan makanan yang berbahan dasar tepung beras. Kue talam juga dikenal memiliki rasa yang manis dan kenyal. Kue talam juga dinobatkan sangat cocok disantap atau untuk sarapan dengan di temani satu gelas kopi.
Saat ini, kue talam sudah bisa dibuat sendiri di rumah karena cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Dan bahkan bahan-bahan, serta alat yang digunakan pun tergolong mudah untuk didapatkan.
Berikut resep dan bahan membuat kue talam pandan yang enak dan lezat, dijamin anti gagal ;
Bahan-bahan :
1. 125 gr tepung beras
2. 50 gr tepung tapioka
3. 25 gr gula pasir
4. 550 ml santan dari 1 butir kelapa
5. 1 sdt garam
Bahan lapis hijau :
1. 250 gr tepung beras
2. 75 gr tepung tapioka
3. 250 gr gula pasir
4. 1.250 air jus pandan
5. Sedikit garam