ICA Chef Expo 2024, Promosikan Kuliner Nusantara Mengandung B2SA

Jumat 10 May 2024 - 21:01 WIB
Reporter : Dodi Haryanto
Editor : Ependi

"Kita harus kawal sama-sama bahwa makanan ke anak-anak sekolah kita nanti itu makanan yang benar-benar B2SA. Makanan yang dari local source, dari sumber pangan dari Indonesia. Jadi program makan siang gratis itu, kita harus sukseskan sama-sama ke depan. Tujuannya sangat mulia, sehingga kita berikan masukan terbaik, termasuk menunya," terang Arief.

BACA JUGA:MBKM KKP Hasilkan Teknologi Terapan Perikanan

BACA JUGA:Sertifikasi HAM Kerek Reputasi Pebisnis Nasional di Tingkat Global

Dalam perhelatan ICA Expo 2024 itu, Bapanas berpartisipasi dengan menghadirkan stan yang mengusung tema keanekaragaman pangan lokal dan edukasi tentang B2SA dan keamanan pangan. 

Stan Bapanas sendiri turut diisi Usaha Mikro Kecil Menegah (UMKM) seperti Sagolicious, Singkong Keju D9 Salatiga, dan Kressh. Selain itu, terlibat pula dalam pelaksanaan lomba B2SA Food Display Challenge.

Presiden ICA Susanto mengatakan pihaknya berkomitmen dalam melestarikan kuliner Nusantara yang sehat sampai mendunia. 

"Kami itu memang bekerjasama dengan Badan Pangan Nasional sudah cukup lama dan kami harapkan tidak putus. ICA itu memang sekarang sangat concern pada makanan sehat dan tentunya juga khusus makanan Indonesia. Kami punya komitmen untuk menduniakan makanan Indonesia," ujar Susanto.

BACA JUGA:Dana KUR Dukung UMKM Naik Kelas

BACA JUGA:Surplus Neraca Perdagangan Topang Perekonomian

Turut hadir mendampingi Kepala Bapanas. Penasehat Dharma Wanita Persatuan Bapanas Neila Aisha Arief Prasetyo Adi, Deputi Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Bapanas Andriko Noto Susanto, Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan Bapanas Rinna Syawal, Chef Sisca Soewitomo dan beserta seluruh anggota ICA. (*)

 

Umber infopublik.id

Kategori :