Tutug Oncom hingga Burayot, Dunia Kuliner dari Jawa Barat, Mana yang Paling Disuka Kang Dedi Mulyadi?

Rabu 04 Jun 2025 - 09:40 WIB
Reporter : Dodi Haryanto
Editor : Benny Siswanto

BACA JUGA:Rengkong : Kesenian Tradisional Tanah Sunda yang Lahir dari Budaya Agraris

BACA JUGA:Angklung : Alat Musik Khas Sunda Getarkan Dunia

* Lotek

Mirip karedok, namun menggunakan sayuran yang telah direbus dan biasanya dilengkapi tahu serta lontong.

* Empal Gentong

Gulai khas Cirebon yang menggunakan daging sapi dan jeroan, disajikan dengan nasi atau lontong dalam kuah santan kuning.

* Tahu Sumedang

Tahu goreng khas Sumedang yang renyah di luar dan lembut di dalam, cocok disantap dengan cabai rawit atau sambal kecap.

* Dodol Garut

Camilan manis dan kenyal dari Garut yang terbuat dari santan, gula merah, dan tepung ketan.

BACA JUGA:Filosofi dan Fungsi Rumah Adat Tagog Anjing Dari Tatar Sunda, Jawa Barat

BACA JUGA:Ronggeng Gunung, Tarian Sakral Kesenian Khas Jawa Barat

* Peuyeum

Tape singkong khas Bandung yang difermentasi hingga manis dan lembut, sering dijadikan oleh-oleh.

* Surabi

Kue tradisional dari tepung beras yang dimasak di atas tungku, tersedia dalam varian manis maupun gurih dengan berbagai topping.

Kategori :