Tutug Oncom hingga Burayot, Dunia Kuliner dari Jawa Barat, Mana yang Paling Disuka Kang Dedi Mulyadi?

Rabu 04 Jun 2025 - 09:40 WIB
Reporter : Dodi Haryanto
Editor : Benny Siswanto

BACA JUGA:Rengkong : Kesenian Tradisional Tanah Sunda yang Lahir dari Budaya Agraris

BACA JUGA:Angklung : Alat Musik Khas Sunda Getarkan Dunia

* Soto Bandung

Soto khas dengan kuah bening dan gurih, berisi daging sapi, lobak, dan kacang kedelai goreng.

* Soto Mie

Kombinasi soto dan mie telur, biasanya berisi daging, sayuran, dan risoles, disajikan dalam kuah beraroma rempah.

* Nasi Liwet

Nasi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah, disajikan bersama ayam suwir, telur, tahu, dan sambal.

BACA JUGA:Filosofi dan Fungsi Rumah Adat Tagog Anjing Dari Tatar Sunda, Jawa Barat

BACA JUGA:Ronggeng Gunung, Tarian Sakral Kesenian Khas Jawa Barat

* Nasi Timbel

Nasi hangat yang dibungkus daun pisang, disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan lalapan.

* Nasi Tutug Oncom

Nasi yang diaduk dengan oncom bakar, menghasilkan rasa gurih dan sedikit pedas, biasanya disajikan dengan sambal dan lauk sederhana.

* Karedok

Salad ala Sunda yang terdiri dari sayuran mentah seperti kacang panjang, kol, dan mentimun, disiram saus kacang yang nikmat.

Kategori :