Panggang kacang mede dalam oven dengan suhu 160°C selama sekitar 10-15 menit atau hingga kacang tersebut berwarna keemasan dan mengeluarkan aroma harum.
BACA JUGA:Tips Membuat Selai Nanas untuk Kue Nastar
BACA JUGA:Biscoff Butter Cookies: Kue Kering Lebaran Unik dan Kekinian
Proses pemanggangan ini akan memberikan rasa gurih yang lebih intens pada kacang mede.
Lelehkan Cokelat: Setelah kacang mede siap, selanjutnya adalah melelehkan cokelat.
Anda dapat menggunakan dark chocolate berkualitas tinggi untuk memberikan rasa cokelat yang kaya dan sedikit pahit.
Caranya cukup mudah, lelehkan cokelat menggunakan metode double boiler, yaitu dengan meletakkan cokelat dalam mangkuk tahan panas di atas panci berisi air panas.
BACA JUGA:Meringue Cookies: Kue Kering Cantik dan Lezat untuk Lebaran
BACA JUGA:Resep Cookies Kurma: Kue Kering Lebaran Unik dengan Sentuhan Kurma yang Lezat
Aduk perlahan hingga cokelat meleleh sempurna.
Campurkan Kacang Mede dan Cokelat:
Setelah cokelat meleleh, tambahkan kacang mede yang sudah dipanggang ke dalam cokelat leleh.
Aduk rata hingga kacang mede tercampur dengan cokelat secara merata.
Pastikan semua kacang mede terbalut cokelat dengan baik, sehingga setiap gigitan akan terasa nikmat dan seimbang.
BACA JUGA:Resep Madeleine Khas Prancis: Kue Cantik yang Lembut dan Menggoda Selera
BACA JUGA:Resep Kue Kering Bawang Regal: Camilan Gurih yang Lezat dan Unik