Cara Membuat:
- Pertama-tama isi panci besar dengan sekitar 4 liter air, lalu didihkan dengan api sedang.
- Lalu, masukkan ubi yang sudah dipotong, kecilkan api ke sedang, dan rebus selama ±25 menit hingga benar-benar empuk.
BACA JUGA:Resep Sop Iga Sapi dengan Sensasi Rasa yang Menghangatkan
BACA JUGA:Resep Bihun Goreng Sederhana dan Lezat untuk Buka Puasa
Panaskan oven ke suhu 190°C.
- Selanjutnya, olesi loyang berukuran 22x22 cm atau wadah casserole 2 liter dengan mentega.
- Langkah berikutnya, tiriskan ubi yang sudah matang, lalu pindahkan ke mangkuk besar.
- Kemudian, tambahkan gula palem, mentega, pumpkin pie spice, dan garam.
- Dan haluskan dengan alat penumbuk kentang (masher) sampai teksturnya sesuai selera.
- Selanjutnya, pindahkan ubi yang sudah dihaluskan ke dalam loyang, ratakan.
- Langkah berikutnya, taburkan marshmallow mini di atasnya.
- Lalu, panggang selama 20-25 menit hingga marshmallow meleleh dan berwarna keemasan.
- Terakhir, angkat dari oven dan siap dinikmati!
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Madu, Cocok untuk Menu Lebaran dengan Rasa Manis dan Gurih
BACA JUGA:Resep Buka Puasa Sehat: Salad Buah Segar dengan Saus Yogurt