RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Negeri Ginseng dikenal luas berkat hidangan fermentasinya yang unik, menjadikannya sebagai salah satu sumber makanan sehat yang populer.
Sebagian besar masakan Korea memang cenderung lebih sehat, dengan cita rasa yang ringan dan beragam sayuran yang mendominasi.
Budaya Hallyu, atau gelombang Korea, tidak hanya menghadirkan musik dan drama, tetapi juga menggali kekayaan kuliner yang luar biasa.
Hidangan Korea pun mudah diterima oleh selera lokal, berkat rasa pedas dan rempah yang khas.
BACA JUGA:Kenali Bahaya dari Mengkonsumsi Makanan Bersantan Secara Berlebihan untuk Kesehatan Tubuh
Di Indonesia, kita bisa dengan mudah menemukan beragam hidangan Korea, seperti kimchi dan tteokbokki, yang semakin populer di kalangan pencinta kuliner.
Selain memiliki rasa yang lezat, masakan Korea juga terkenal akan makanan fermentasinya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Beragam bahan makanan dapat difermentasi, mulai dari cabai, kacang kedelai, berbagai jenis sayuran, hingga hasil laut.
Keanekaragaman ini menjadikan makanan Korea tidak hanya enak, tetapi juga sehat dan ideal untuk disertakan dalam menu sehari-hari.
BACA JUGA:Jangan Kaget Kolesterol Tinggi Kalau Kamu Masih Sering Makan Makanan Berikut Ini
BACA JUGA:10 Makanan yang Ampuh Kurangkan Lemak di Perut dengan Cepat
Nah, berikut ini beberapa deretan makan Korea yang populer serta menyehatkan yang wajib anda coba.
1. Kimchi Jjigae
Korea memiliki beragam hidangan yang menggabungkan sayuran, sumber karbohidrat, dan protein dalam satu porsi. Salah satu pilihan yang bisa kamu nikmati jika mencari hidangan berkuah adalah kimchi jjigae. Makanan khas Korea yang menyehatkan ini terbuat dari rebusan kimchi yang dipadukan dengan bahan-bahan lain, seperti tahu, daging sapi, dan daun bawang.