5. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium yang cukup tinggi dalam ubi talas berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh.
Dengan rutin mengonsumsi ubi talas, kamu dapat membantu mengurangi risiko hipertensi (tekanan darah tinggi) dan menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ternyata Daun Ubi Menyimpan Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Kebanyakan Mengonsumsi Ubi Jalar Ternyata Memiliki 6 Efek Samping Bagi Kesehatan, Apa Saja?
Selain itu, ubi talas juga rendah lemak jenuh, sehingga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
6. Menyehatkan Mata
Ubi talas mengandung beta-karoten, yaitu bentuk provitamin A yang sangat baik untuk kesehatan mata.
Beta-karoten dapat membantu mencegah degenerasi makula, yang merupakan salah satu penyebab utama kebutaan pada usia lanjut.
Selain itu, beta-karoten juga membantu menjaga penglihatan tetap tajam dan melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet.
BACA JUGA:Benarkah Makan Ubi Bisa Bikin Sering Kentut?
BACA JUGA: Penelitian Menunjukkan: Ubi Cilembu Ternyata Punya Efek Antiinflamasi dan Antikanker
7. Meningkatkan Energi dan Stamina
Karena kandungan karbohidrat yang tinggi, ubi talas adalah sumber energi yang baik untuk tubuh.
Energi yang didapat dari ubi talas relatif lebih stabil karena karbohidrat kompleksnya dicerna secara perlahan.