RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Faktanya salmonellosis adalah penyakit menular (zoonosis) yang menyerang sistem pencernaan, khususnya saluran usus pada manusia dan hewan.
Apalagi ternyata penyakit ini disebabkan oleh infeksi bakteri Salmonella yang biasanya masuk melalui makanan dan minuman yang telah terkontaminasi, atau melalui serangga seperti lalat.
Selain itu, penyakit ini dapat memicu gejala diare, dan dalam kasus yang parah, dapat menyebabkan komplikasi serius hingga kematian.
Dengan intensitas reaksi mulai terinfeksi bakteri Salmonella akan terjadi sekitar 7 sampai 36 jam dan akan berlangsung selama 2 sampai 7 hari.
BACA JUGA:Kenali Faktor Penyebab Penyakit Kepala Besar Serta Cara Mengatasinya
BACA JUGA:Kenali Penyebab Serta Cara Mengatasi Penyakit Mati Rasa
Mengenal Penyebab Salmonella
Merangkum dari berbagai sumber, manusia dan hewan dapat membawa bakteri Salmonella dalam usus dan feses mereka. Karena bakteri ini sering menyebar melalui makanan yang terkontaminasi.
Kemudian untuk sumber makanan umum yang dapat menyebabkan infeksi Salmonella meliputi:
- Yang pertama daging mentah dan setengah matang, termasuk ayam, kalkun, bebek, sapi, daging sapi muda, dan babi.
- Lalu buah atau sayuran mentah.
BACA JUGA:Kenali Penyakit Radang Kulit Serta Cara Mengatasinya
- Kemudian susu yang tidak dipasteurisasi dan produk olahan susu lainnya, seperti keju lunak, es krim, dan yogurt.
- Lalu telur mentah atau setengah matang.
- Selanjutnya makanan olahan seperti nugget ayam dan selai kacang. Seseorang juga dapat terinfeksi Salmonella secara langsung melalui: