RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Lalapan sayur merupakan salah satu dari tradisi kuliner dari Negara kita Indonesia yang menyajikan sayuran dalam bentuk mentah.
Di Indonesia biasanya lalapan sayur disajikan sebagai pelengkap makanan, yang akan dapat memberikan rasa segar serta meningkatkan nilai gizi pada makanan.
Sayuran yang biasanya digunakan dalam lalapan bukan hanya lezat, akan tetapi juga kaya akan kandungan nutrisi yang dapat bermanfaat untuk kesehatan.
Jenis Lalapan
Berbagai jenis sayuran yang sering dikonsumsi mentah untuk dijadikan lalapan mentah, antara lain sebagai berikut:
BACA JUGA:Benarkah Makan Sayur Sebelum Nasi Bisa Cegah Gula Darah Naik? Begini Penjelasannya!
BACA JUGA: Siapa Sangka, Ternyata Sayur Sawi Bisa Bantu Cegah Kanker Loh!
1. Mentimun
Mentimun merupakan sayuran yang kaya akan kandungan air serta serat ini akan dapat membantu dalam mencegah dehidrasi bahkan sembelit.
2. Kemangi
Di dalam kemangi terdapat kandungan antioksidan yang akan dapat mencegah penyakit jantung serta diabetes.
3. Kubis
Kubis atau yang juga dikenal dengan kol sangat baik dikonsumsi untuk pencernaan serta juga dapat mengontrol kadar kolesterol.
BACA JUGA:Catat! Begini Tips dan Cara yang Tepat Mencuci Buah dan Sayur untuk Menghilangkan Residu Pestisida
BACA JUGA:Hati-Hati! Inilah Sederet Akibat Tidak Makan Sayur dan Buah pada Kesehatan Tubuh
4. Selada