Bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan tulang, terutama di usia lanjut, mengonsumsi tempe secara teratur dapat menjadi pilihan yang baik sebagai sumber kalsium selain produk susu.
Selain itu Walaupun harganya terjangkau, tempe menyimpan banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA:Di Balik Harganya Yamg Murah ! Kenali 5 Manfaat Konsumsi Tempe Setiap Hari, Yang Tidak Masuk Akal
BACA JUGA:Temukan, Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Tempe Gembus Bagi Kesehatan Tubuh
Berikut adalah beberapa fakta gizi tempe yang jarang diketahui:
1. Protein Tinggi
Sebagai salah satu sumber protein nabati terbaik, tempe cocok untuk vegetarian, vegan, atau siapa saja yang ingin meningkatkan asupan protein tanpa harus mengonsumsi daging.
Protein yang terdapat pada tempe juga membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
2. Kaya Akan Serat
Tempe memiliki kandungan serat yang cukup tinggi, sehingga baik untuk mendukung fungsi pencernaan. Selain itu, serat dalam tempe juga membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti jantung dan diabetes.
BACA JUGA:Di Balik Harganya Yamg Murah ! Kenali 5 Manfaat Konsumsi Tempe Setiap Hari, Yang Tidak Masuk Akal
BACA JUGA:Temukan, Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Tempe Gembus Bagi Kesehatan Tubuh
3. Karbohidrat Kompleks
Hal ini menjadikan tempe pilihan yang baik untuk mendukung diet sehat.
4. Lemak Sehat
Tempe mengandung lemak tak jenuh, termasuk asam lemak omega-3 dan omega-6, yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan mendukung fungsi otak.