Sebagaimana diketahui bahwa bajigur menjadi salah satu minuman khas dari daerah Sunda, yang diolah dari campuran, seperti;
- santan
- gula aren
- jahe
BACA JUGA:Kenali Manfaat dari Kapulaga, Rempah Ajaib Penuh Khasiat yang Baik Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Menyibak Rahasia Rempah Mie Aceh
Minuman ini sering disajikan dengan pisang rebus, ubi, atau kacang rebus.
Kombinasi jahe dan santan pada bajigur memberikan rasa hangat yang menenangkan, sementara gula aren dapat membantu mengembalikan energi dan stamina tubuh.
2. Sekoteng.
Sekoteng merupakan minuman tradisional asal Jawa Tengah yang juga efektif untuk mengatasi masuk angin.
Minuman ini disajikan hangat dengan berbagai isian, seperti kacang hijau, kacang tanah, kolang-kaling, dan potongan roti tawar.
BACA JUGA:Dari Ladang ke Pasar Dunia: Menggali Potensi Ekspor Rempah-rempah Indonesia
BACA JUGA:Tidak Disangka-sangka, Ternyata Sederet Rempah Ini Disebut Bisa Turunkan Kadar Kolesterol Jahat
Kuahnya terbuat dari rebusan jahe, gula, serta rempah-rempah seperti serai dan daun pandan. Jahe dalam sekoteng dapat membantu meredakan gejala masuk angin, sedangkan isian kacang dan roti memberikan tambahan energi.
3. Wedang Jahe.
Wedang jahe adalah minuman yang sudah sangat terkenal di berbagai daerah di Indonesia.