2. Mengandung Lemak Sehat yang
Bermanfaat untuk Jantung
BACA JUGA:Beberapa Jenis Tanaman yang Dapat Dijadikan Obat Alami untuk Penderita Jantung Bengkak
Tahu mengandung lemak sehat, terutama lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk tubuh.
Lemak tak jenuh membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) yang berkontribusi pada penyumbatan pembuluh darah.
Menjaga keseimbangan kadar kolesterol sangat penting untuk kesehatan jantung, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit jantung atau faktor risiko lainnya seperti hipertensi.
Selain itu, lemak sehat pada tahu juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu mengatur kadar gula darah.
BACA JUGA:Dari Kesehatan Jantung hingga Energi Tinggi: Ini 8 Manfaat Buah Pinang
BACA JUGA:Inilah Sederet Manfaat Luar Biasa Ubi Jalar bagi Kesehatan Jantung Serta Cara Menikmati Ubi Jalar
Mengelola kadar gula darah dengan baik sangat penting dalam mencegah komplikasi jantung pada penderita diabetes.
3. Kaya Akan Isoflavon yang Dapat
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Tahu, seperti kedelai lainnya, mengandung isoflavon—sejenis antioksidan yang memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu melindungi pembuluh darah.
Isoflavon dikenal dapat menurunkan kadar kolesterol total, mengurangi tekanan darah, dan mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung koroner.