Ketika buah ini disimpan dalam suhu dingin, proses pematangannya terganggu, sehingga kulit pisang menjadi lebih cepat berubah warna menjadi cokelat atau hitam.
Meski perubahan warna ini hanya terjadi pada kulit, suhu dingin juga dapat memengaruhi tekstur dan rasa pisang, membuatnya menjadi lebih lembek dan kurang enak untuk dikonsumsi.
Jika ingin memperlambat pematangan pisang, cukup gantungkan di tempat yang sejuk, tetapi bukan di kulkas.
BACA JUGA:Tips Menyimpan Jamur Tiram di dalam Kulkas agar Tetap Segar dan Lezat
2. Bawang Putih dan Bawang Merah
Sebaiknya bawang putih dan bawang merah disimpan di tempat yang kering, sejuk, dan memiliki sirkulasi udara yang baik.
Menyimpan bawang di dalam kulkas bisa meningkatkan kelembapan, yang dapat memicu pertumbuhan jamur.
Jika hal ini terjadi, bawang akan berisiko menjadi lunak dan cepat busuk.
Selain itu, suhu dingin juga bisa mengubah cita rasa alami bawang, yang pada akhirnya dapat memengaruhi rasa masakan.
BACA JUGA:Hindari Bakteri! Tahan Lama dan Tidak Bau, Begini Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Begini Cara Membersihkan Karet Pintu Kulkas yang Membandel
Untuk penyimpanan yang ideal, gunakan kantong kertas atau wadah berlubang, dan letakkan di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung.
3. Tomat
Tomat juga sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas, karena suhu dingin dapat merusak tekstur dan cita rasanya.
Suhu rendah dalam kulkas dapat mempengaruhi enzim-enzim yang berfungsi mempertahankan kesegaran tomat.