Ternyata Manfaat Dari Bunga Matahari,Tak Main-main Untuk Kesehatan Tubuh Kita
Manfaat Dari Bunga Matahari-net-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Bunga matahari adalah bunga besar berwarna kuning cerah. Bunga yang memiliki nama ilmiah Helianthus annuus ini memiliki banyak manfaat berkat kandungan minyak dan bijinya.
Daging bijinya ditutupi cangkang hitam bergaris putih, rasanya enak dan teksturnya renyah.
Selain dijadikan camilan, biji bunga matahari juga bisa diolah menjadi minyak atau ditambahkan pada makanan seperti salad dan oatmeal.
Meskipun ukurannya kecil, manfaat biji bunga matahari bagi kesehatan tidak main-main.
Biji-bijian yang sering diolah menjadi biji bunga matahari dan populer di kalangan masyarakat Indonesia ini kaya akan vitamin dan mineral sehingga menjadikannya sebagai camilan sehat.
BACA JUGA:NasDem ke Helmi-Mi'an, Erna: Besok Rekomendasi Diserahkan
BACA JUGA:Penyaluran BBM di Bengkulu Diklaim Aman
Manfaat biji bunga matahari tidak lepas dari kandungan nutrisinya seperti protein, karbohidrat, serat dan lemak.
Selain itu, biji bunga matahari juga banyak mengandung vitamin dan mineral, mulai dari vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, vitamin E, asam folat, magnesium, seng, tembaga, fosfor, dan zat besi.
Nah, berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi biji bunga matahari yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.
1. Mengurangi risiko penyakit kronis Peradangan yang terjadi di dalam tubuh dapat menyebabkan penyakit kronis, seperti diabetes tipe 2 dan stroke. Ya, manfaat biji bunga matahari bisa untuk mencegah peradangan pada tubuh.
BACA JUGA:KUA-PPAS Diteken Dewan Lama, RAPBD TA 2025 Disahkan Dewan Baru
BACA JUGA:Generasi Z dan Judi Online, Tantangan di Era Bonus Demografi 2045
Memang benar biji bunga matahari mengandung vitamin E, flavonoid dan senyawa bioaktif yang dapat berperan sebagai anti inflamasi serta dapat menghambat dan mencegah reaksi inflamasi.
- Tag
- Share
-
-
