Manfaat Santan Kelapa Untuk Kesehatan dan Kuliner
Santan Kelapa-ist-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Santan kelapa atau yang sering disebut juga santan adalah bahan dapur yang tidak hanya menambah kelezatan masakan saja akan tetapi juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan yang sangat mengesankan.
Santan kelapan diperoleh dari perasan daging buah kelapa yang telah diparut dan campur dengan air dan kemudian diperas untuk diambil santannya.
Adapun manfaat santan kelapa untuk kesehatan yang perlu anda ketahui adalah sebagai berikut :
1. Sebagai Sumber Energi yang Baik
Didalam santan kelapa mengandung banyak lemak sehat. Salah satu lemak sehat yang terdapat dalam santan kelapa adalah asam lemak jenuh dan MCTs (Medium Chain Triglycerides).
BACA JUGA:Jangan Keburu Panik !! Inilah Tips Mengatasi Hardisk Yang Tidak Terbaca di Leptop..
BACA JUGA:Benarkah Makan Malam Dapat Membuat Tubuh Menjadi Gemuk ? Simak Penjelasannya Berikut
MCTs merupakan jenis lemak yang mudah diubah menjadi energi oleh tubuh manusia yang dapat memberikan dorongan energi yang cepat dan bertahan lama.
2. Kaya Banyak Akan Nutrisi
Santan kelapa juga mengandung berbagai nutrisi peting untuk tubuh manusia, seperti vitamin C, B Kompleks dan E, serta mineral seperti magnesium, kalium dan juga fosfor.
Vitamin dan mineral didalam santan kelapa ini penting untuk kesehatan tubuh manusia secara keseluruhan dan juga termasuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan tulang anda.
3. Dapat Menjaga Kesehatan Jantung
Meskipun didalam santan kelapa mengandung lemak jenuh, santan kelapa juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung karena mengandung asam laurat.
- Tag
- Share
-
-
