Begini 6 Tips Menyimpan Madu Asli yang Benar Agar Kualitasnya Terjaga

Reporter: Muhamad Ardhia |

Editor: Ependi |

Jumat , 04 Oct 2024 - 08:04

ILUSTRASI-klikdokter.com-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Sebenarnya madu adalah bahan makanan yang dijadikan pemanis alami dalam berbagai jenis hidangan.

Pertama dari makanan dengan cita rasa manis hingga asin, semuanya dapat ditambahkan madu untuk meningkatkan cita rasa dan aroma.

Bahkan tak hanya nikmat, madu juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara rutin.

Pasalnya ini dapat dikonsumsi dengan dimasukkan ke minuman dan makanan atau langsung diteguk.

Namun anda mungkin sudah tahu bahwa madu adalah bahan makanan yang tidak akan kadaluarsa bukan?

Dimana ternyata madu mengandung gula yang tinggi dan kadar air rendah.

Di sisi lain, madu juga bersifat asam dan mengandung zat antibakteri hidrogen peroksida, seperti dikutip dari Healthline.

Karena berkat dari ketiga kandungan tersebut membuat madu tahan lama, tetapi cara menyimpannya harus benar.

Selain itu, bukan berarti Anda asal menaruhnya. Namun penting mengetahui cara simpan madu yang benar agar tahan lama, utamanya pada madu asli.

Padahal ternyata apabila madu mengkristal saat disimpan jangan panik karena itu proses alami dan bukan berarti madu menjadi tidak enak.

begini 6 tips menyimpan madu asli yang benar agar kualitasnya terjaga                            radarutara.bacakoran.co - sebenarnya madu adalah bahan makanan yang dijadikan pemanis alami dalam berbagai jenis hidangan.
pertama dari makanan dengan cita rasa manis hingga asin, semuanya dapat ditambahkan madu untuk meningkatkan cita rasa dan aroma.
bahkan tak hanya nikmat, madu juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara rutin.
pasalnya ini dapat dikonsumsi dengan dimasukkan ke minuman dan makanan atau langsung diteguk.
namun anda mungkin sudah tahu bahwa madu adalah bahan makanan yang tidak akan kadaluarsa bukan?
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! temukan manfaat arak campur madu bagi kesehatan
baca juga:ternyata bukan sekedar minuman yang menyehatkan ! intip manfaat masker susu dancow dan madu untuk wajah
dimana ternyata madu mengandung gula yang tinggi dan kadar air rendah.
di sisi lain, madu juga bersifat asam dan mengandung zat antibakteri hidrogen peroksida, seperti dikutip dari healthline.
karena berkat dari ketiga kandungan tersebut membuat madu tahan lama, tetapi cara menyimpannya harus benar.
selain itu, bukan berarti anda asal menaruhnya. namun penting mengetahui cara simpan madu yang benar agar tahan lama, utamanya pada madu asli.
padahal ternyata apabila madu mengkristal saat disimpan jangan panik karena itu proses alami dan bukan berarti madu menjadi tidak enak.
baca juga:mengenal kandungan dan 7 manfaat dari labu madu untuk kesehatan tubuh, bisa menjaga kesehatan mata
baca juga:yuk kenali kandungan dan 8 manfaat dari madu hijau untuk kesehatan tubuh
yuk ikuti berikut ini cara simpan madu asli yang benar dan baik.
1.  dengan hindarkan dari lembab dan panas
kandati madu sudah berada dalam wadah tertutup rapat, tetap hindarkan dari tempat panas atau lembab.
karena ternyata tempat dengan suhu ruang merupakan spot yang tepat untuk menyimpan madu.
namun jika suhu ruang cenderung hangat, maka cari tempat paling dingin misalnya di konter dapur.
selanjutnya jauhkan juga dari kompor, peralatan penghasil panas, dan sinar matahari langsung.
baca juga:keajaiban alami, mengapa madu tidak pernah kadaluarsa
baca juga:ternyata manfaat madu hitam lebih dahsyat dari pada madu biasa, berikut penjelasannya.
2. tidak perlu taruh kulkas
di samping itu, ada sebagian besar bahan makanan lebih awet jika disimpan dalam kulkas, tetapi tidak serta merta berlaku untuk madu.
kemudian ini dikarenakan ternyata pada suhu dingin akan mengubah tekstur madu menjadi lebih padat. berakibat harus dicairkan dulu sebelum penggunaan.
akan tetapi, madu bisa juga dibekukan walaupun bukan hal yang wajib.
di samping itu, cukup simpan madu dalam wadah tertutup rapat di lokasi yang sejuk dan jauh dari sinar matahari langsung.
baca juga:wajib tahu ! ini manfaat dari sarang lebah madu bagi kesehatan tubuh
baca juga:wajib coba ! ini beberapa khasiat madu hitam bagi kesehatan tubuh. simak penjelasannya
3.  menyimpan dalam kontainer
adapun berdasarkan the spruce eats, simpan madu di dalam wadah aslinya. bisa juga menggunakan kontainer plastik atau stoples kaca.
hal ini karena material wadah yang harus dihindari adalah logam karena madu mengandung asam yang dapat mengoksidasi logam dalam waktu lama.
4. ambil madu pakai sendok kering
selain sedikit air atau kelembaban dapat meningkatkan fermentasi madu.
baca juga:kaum adam wajib tahu! ini 5 khasiat konsumsi kopi campur madu bagi kesehatan 
baca juga: wajib coba! ini 8 khasiat air pare campur madu bagi kesehatan tubuh
yang dimana proses ini merupakan cara madu terbuat tetapi kalau terus menerus terfermentasi tidak baik untuk kualitas madu.
artinya, setiap kali mengambil madu usahakan menggunakan sendok kering.
5. masa simpan madu
selain itu, masa simpan madu bisa cukup lama sampai beberapa tahun, walaupun biasanya di kemasan terdapat tulisan tanggal sebaiknya dikonsumsi.
dengan hal tersebut untuk menandai bahwa umur simpan madu juga tergantung pada cara membuatnya, dipasteurisasi atau mentah.
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! temukan manfaat arak campur madu bagi kesehatan
baca juga:ternyata bukan sekedar minuman yang menyehatkan ! intip manfaat masker susu dancow dan madu untuk wajah
karena seiring berjalannya waktu, madu akan berubah seperti warnanya menjadi lebih gelap atau mengkristal.
dimana nantinya rasa dan aromanya juga akan semakin menipis, tetapi bukan berarti sudah tidak layak konsumsi.
6. cara mencairkan madu kristal
kemudian pada madu murni dan asli dengan kandungan serbuk sari tinggi akan mengkristal lebih cepat daripada madu yang diproduksi pabrik.
akan tetapi, jika madu mengkristal, cukup cairkan kembali. disamping itu terdapat cara paling mudah, siapkan wadah berisi air panas lalu masukkan wadah madu dan aduk.
baca juga:mengenal kandungan dan 7 manfaat dari labu madu untuk kesehatan tubuh, bisa menjaga kesehatan mata
baca juga:yuk kenali kandungan dan 8 manfaat dari madu hijau untuk kesehatan tubuh
namun dengan mencairnya akan lama tetapi lebih aman untuk menghindari suhu terlalu panas.
padahal nyatanya cara alternatifnya, masukkan stoples madu ke dalam panci berisi air panas di atas kompor.
namun perlu dicatat jangan terlalu panas. lalu aduk perlahan. padahal panas berlebih mampu membuat gula dalam madu menjadi karamel yang mengakibatkan perubahan rasa dan warna. (**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 27 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan