Biar Tidak Mubazir ! Pelajari Cara Simple Menyimpan Buah, Supaya Tidak Cepat Busuk

Reporter: Dodi Haryanto |

Editor: Ependi |

Kamis , 26 Sep 2024 - 17:08

Biar Tidak Mubazir ! Pelajari Cara Simple Menyimpan Buah, Supaya Tidak Cepat Busuk-Freepik-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Buah sering kali menjadi makanan yang paling cepat membusuk dibandingkan bahan makanan lainnya.

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara penyimpanan yang tepat agar buah tetap segar lebih lama dan mengurangi pemborosan.

Berikut ini delapan cara praktis untuk menyimpan buah agar tetap segar, yang dirangkum dari berbagai sumber;

1. Anda dapat memotong-motong buah anda, lalu direndam dengan air lemon;

Memotong buah untuk persiapan makanan siap saji adalah praktik umum, tetapi dapat meningkatkan risiko perubahan warna dan pembusukan.

Shelley Balls, seorang ahli gizi, merekomendasikan merendam buah yang sudah dipotong dalam air lemon.

Asam sitrat yang terkandung dalam air lemon berfungsi sebagai antioksidan alami yang memperlambat proses pematangan.

Anda juga dapat menggunakan jus lain yang kaya asam sitrat, seperti jeruk atau nanas, untuk mencegah pematangan berlebih," ujar Shelley.

2. Pindahkan Buah ke Bagian Depan Kulkas;

Buah yang disimpan di bagian belakang kulkas seringkali terlupakan, terutama jika tertutup bahan makanan lainnya.

biar tidak mubazir ! pelajari cara simple menyimpan buah, supaya tidak cepat busuk                            radarutara.bacakoran.co - buah sering kali menjadi makanan yang paling cepat membusuk dibandingkan bahan makanan lainnya. 
oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara penyimpanan yang tepat agar buah tetap segar lebih lama dan mengurangi pemborosan.
berikut ini delapan cara praktis untuk menyimpan buah agar tetap segar, yang dirangkum dari berbagai sumber;
1. anda dapat memotong-motong buah anda, lalu direndam dengan air lemon;
memotong buah untuk persiapan makanan siap saji adalah praktik umum, tetapi dapat meningkatkan risiko perubahan warna dan pembusukan. 
baca juga:mencermati kandungan nutrisi dan manfaat buah zuriat untuk kesehatan tubuh, dapat mencegah penuaan dini
baca juga:jarang diketahui, ternyata buah mahoni mampu mengobati diabetes tahap ii
shelley balls, seorang ahli gizi, merekomendasikan merendam buah yang sudah dipotong dalam air lemon. 
asam sitrat yang terkandung dalam air lemon berfungsi sebagai antioksidan alami yang memperlambat proses pematangan.
anda juga dapat menggunakan jus lain yang kaya asam sitrat, seperti jeruk atau nanas, untuk mencegah pematangan berlebih," ujar shelley.
2. pindahkan buah ke bagian depan kulkas;
buah yang disimpan di bagian belakang kulkas seringkali terlupakan, terutama jika tertutup bahan makanan lainnya. 
baca juga:temukan berbagai manfaat pada buah kawis,yang termasuk buah langkah
baca juga:kenali manfaat dari jus buah melon untuk kesehatan tubuh kita
shelley menyarankan agar anda memindahkan buah ke bagian depan kulkas. 
dengan cara ini, buah akan lebih mudah diakses sebagai camilan, sehingga kemungkinan besar akan segera dikonsumsi dan tidak terbuang.
3. tunda mencuci buah hingga siap dikonsumsi;
para ahli merekomendasikan untuk tidak mencuci buah sampai saat akan dimakan. 
hal ini penting untuk mempertahankan kesegaran buah lebih lama. 
baca juga:manfaat tak terduga buah pepaya, salah satunya menurunkan resiko kanker!
baca juga:wow ini 10 manfaat dari buah kiwi yang baik untuk ibu hamil dan menyusui
kimberley wiemann, seorang ahli gizi terdaftar, menjelaskan bahwa mencuci buah seperti beri sebelum disimpan di kulkas dapat menimbulkan kelembapan, yang mempercepat pertumbuhan jamur.
sering kali kita merasa ingin langsung mencuci buah-buahan setelah membelinya dan sebelum memasukkannya ke dalam kulkas. 
namun, lebih baik menunggu hingga akan dikonsumsi. 
misalnya, buah beri yang dicuci dapat menjadi lembab, sehingga mempercepat pertumbuhan jamur," jelas kimberley.
baca juga:kenali buah namnam serta manfaatnya untuk kesehatan tubuh
baca juga:ternyata buah cherry bisa bantu mencerahkan bibir, begini penjelasannya
4. buang buah yang terkena jamur;
menurut departemen pertanian amerika serikat (usda), mengonsumsi buah yang berjamur bisa memicu reaksi alergi dan masalah pernapasan. 
oleh karena itu, sangat penting untuk membuang bagian buah yang berjamur dan seluruh bagian yang terkontaminasi.
usda juga menyarankan agar kita memeriksa potongan buah dengan seksama. 
jika tidak ada tanda jamur dan buah masih dalam keadaan baik, buah tersebut dapat dibersihkan dan dimakan.
baca juga:atasi perut buncit dengan detox juice dari buah nanas dan mentimun 
baca juga:sangat bermanfaat bagi ibu hamil, inilah segudang manfaat luar biasa dari buah kepel untuk kesehatan tubuh
5. tambahkan tisu ke dalam wadah buah;
lauren twigge, seorang ahli gizi dan pemilik lauren twigge nutrition, berbagi tips berguna untuk menyimpan buah beri. 
dia menyarankan agar anda menempatkan tisu kering di atas buah beri dalam wadah plastik dan menyimpannya terbalik di lemari es untuk memperpanjang kesegarannya.
"letakkan tisu kering di atas buah beri dalam wadah plastik, lalu simpan wadah tersebut terbalik di dalam lemari es. 
cara ini membantu kelembapan mengalir ke buah dan diserap oleh tisu, sehingga menjaga kesegaran buah beri lebih lama," kata lauren.
baca juga:mencermati kandungan nutrisi dan manfaat buah zuriat untuk kesehatan tubuh, dapat mencegah penuaan dini
baca juga:jarang diketahui, ternyata buah mahoni mampu mengobati diabetes tahap ii
6. pisahkan buah-buahan secara strategis;
beberapa jenis buah menghasilkan gas etilen, yang dapat mempercepat pematangan buah lainnya jika disimpan bersama. 
contohnya;
- termasuk pisang
- blewah
- durian
- apel
- persik
- alpukat. 
oleh karena itu, penting untuk menyimpan buah yang memproduksi gas etilen terpisah dari buah yang sensitif terhadap gas tersebut agar tetap segar lebih lama.
baca juga:temukan berbagai manfaat pada buah kawis,yang termasuk buah langkah
baca juga:kenali manfaat dari jus buah melon untuk kesehatan tubuh kita
7. ketahui kebutuhan penyimpanan setiap buah;
beberapa lebih baik disimpan pada suhu ruangan, sementara yang lain sebaiknya di lemari es. 
shelley menjelaskan bahwa semangka, jeruk lemon, dan jeruk nipis sebaiknya disimpan pada suhu ruangan untuk menjaga rasa terbaiknya.
"misalnya, semangka, jeruk lemon, dan jeruk nipis lebih baik disimpan di suhu ruangan agar rasanya tetap optimal. 
baca juga:manfaat tak terduga buah pepaya, salah satunya menurunkan resiko kanker!
baca juga:wow ini 10 manfaat dari buah kiwi yang baik untuk ibu hamil dan menyusui
buah yang belum sepenuhnya matang dapat disimpan di atas meja dan dipindahkan ke lemari es setelah mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. 
ini juga berlaku untuk buah seperti persik, alpukat, kiwi, mangga, dan pir," jelas shelley. 
8. bekukan buah-buahan anda;
jika anda membeli buah dalam jumlah banyak dan khawatir akan terbuang, membekukan buah adalah pilihan yang bijak. 
shelley merekomendasikan untuk mencuci, mengeringkan, dan memotong buah sebelum membekukannya dalam satu lapisan di atas loyang yang dilapisi kertas minyak. 
baca juga:kenali buah namnam serta manfaatnya untuk kesehatan tubuh
baca juga:ternyata buah cherry bisa bantu mencerahkan bibir, begini penjelasannya
setelah buah benar-benar beku, anda bisa memindahkannya ke dalam wadah kedap udara.
dengan mengikuti langkah-langkah ini, anda dapat memastikan buah tetap segar lebih lama, yang dapat mengurangi pemborosan dan menjaga makanan tetap nikmat. (**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 22 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan