Jangan Asal Buang, Ternyata Kulit Bawang Menyimpan Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh

Reporter: Debi Susanto |

Editor: Ependi |

Minggu , 08 Sep 2024 - 16:55

Jangan Asal Buang, Ternyata Kulit Bawang Menyimpan Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh-Pixabay.com-

jangan asal buang, ternyata kulit bawang menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh                            radarutara.bacakoran.co.- tak hanya umbinya, kulit bawang bombay juga dipercaya memiliki banyak manfaat.
manfaat kulit bawang merah karena merupakan antioksidan yang mampu mencegah kerusakan sel-sel tubuh sehingga menjaga kesehatan tubuh.
bawang digunakan dalam masakan karena membuat makanan terasa lebih enak. namun kulit bawang yang anda buang saat mengupas bawang ternyata memiliki banyak manfaat.
kulit bawang diubah menjadi ekstrak bubuk. untuk mendapatkan manfaatnya, anda bisa mengonsumsi kulit bawang bombay sebagai suplemen atau menambahkannya ke dalam teh.
baca juga:dinas pertanian targetkan 6 hektar lahan tertanam bawang merah
baca juga:jarang terdengan ! intip 5 manfaat bawang putih bakar, bagi kaum adam
salah satu flavonoid yang terdapat pada kulit bawang merah adalah quercetin. komposisi ini memiliki sifat anti inflamasi dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh. 
flavonoid dan quercetin ditemukan dalam bawang putih, bawang merah dan bawang bombay.
kulit bawang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena komposisinya. nah, berikut ini beberapa manfaat yang dapat diambil dari kulit bawang yang sangat jarang sekali diketahui akan manfaatnya.
1. mengurangi kanker 
ternyata menggunakan kulit bawang  mampu mengurangi kanker. hal ini dikarenakan quercetin memiliki sifat anti kanker yang mampu menghambat pertumbuhan sel kanker.
baca juga:ternyata ini 5 manfaat dari bawang hitam bagi kesehatan, dapat mengontrol gula! ini penjelasannya menurut ahli
baca juga:khasiat bawang dayak bagi kesehatan tubuh
quercetin diketahui menghambat pertumbuhan banyak sel kanker, termasuk kanker payudara, kanker usus besar, kanker prostat, kanker ovarium, dan kanker paru-paru.
2. mencegah penyakit jantung
penelitian pada hewan menunjukkan bahwa quercetin dalam kulit bawang merah dapat menurunkan kadar gula darah dan trigliserida.
jika kadar gula darah dan trigliserida terlalu tinggi, keduanya dapat menyumbat pembuluh darah sehingga dapat memicu gangguan jantung, seperti stroke, jantung koroner, dan penyakit jantung. 
bukan hanya itu saja, quercetin juga dikenal mampu melindungi kerusakan pembuluh darah yang ada pada jantung yang disebabkan oleh kolesterol jahat atau ldl.
baca juga:khasiat bawang dayak bagi kesehatan tubuh
baca juga:tips ini perlu dicaoba! pengalaman pribadi : tips, sambal uenak dengan bawang putih yang irit.
namun, diperlukan lebih banyak penelitian mengenai khasiat kulit bawang dalam mencegah penyakit jantung pada manusia.
3. penurunan berat badan
kandungan quercetin pada kulit bawang bombay dipercaya mampu mengurangi hilangnya lemak tubuh dengan cara menghambat proses penyerapan di usus. 
oleh karena itu, jumlah lemak yang disimpan dalam tubuh dikurangi untuk menurunkan berat badan.
4. mencegah keparahan gejala asma
asma merupakan penyakit pernafasan yang disebabkan oleh peradangan dan penyempitan saluran pernafasan. kondisi ini ditandai dengan dada sesak, kesulitan bernapas, dan mengi.
baca juga:menyikap mitos bawang putih pengusir setan
baca juga:tips menyimpan daun bawang supaya tetap awet
ekstrak kulit bawang merah dipercaya mampu mengendalikan gejala asma di atas dan mencegahnya bertambah parah. 
hal ini dikarenakan kulit bawang bombay memiliki sifat anti inflamasi yang mampu mengurangi peradangan, termasuk peradangan yang terjadi pada saluran pernafasan.
5. meredakan radang sendi
tak hanya radang pernafasan, sifat antioksidan pada kulit bawang merah juga dapat mengatasi radang sendi dengan menekan produksi senyawa sitokin.
baca juga:ternyata ini 5 manfaat dari bawang hitam bagi kesehatan, dapat mengontrol gula! ini penjelasannya menurut ahli
baca juga:tips menyimpan daun bawang supaya tetap awet
sitokin merupakan protein yang mampu berperan melindungi dalam sistem kekebalan tubuh. dalam keadaan normal, protein jenis ini membantu sistem kekebalan tubuh melawan bakteri atau virus untuk mencegah infeksi.
namun jika produksi sitokin terlalu tinggi, peradangan pada tubuh, termasuk persendian, dapat menyebabkan nyeri, rasa terbakar, dan bengkak pada hubungan.
selain berbagai manfaat yang disebutkan, ekstrak kulit bawang merah juga dapat digunakan dalam pengolahan makanan, misalnya melindungi roti dari pati ringan, mencegah reaksi oksidasi pada minyak masak, meningkatkan kandungan serat pada mie dan pasta. dan sebagai pewarna makanan alami.
meski kulit bawang merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun khasiat kulit bawang merah masih perlu diteliti. 
baca juga:tips ini perlu dicaoba! pengalaman pribadi : tips, sambal uenak dengan bawang putih yang irit.
baca juga:bukan sekedar bumbu masakan! ini 5 khasiat mengkonsumsi bawang putih mentah setiap hari bagi kesehatan
jika anda ingin menggunakan suplemen makanan atau minuman berbahan kulit bawang merah untuk mengatasi kondisi kesehatan, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 10 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan