Sinyalemen Jembrana, Bisa Ditandai Penjualan Sapi dengan Harga Murah

Reporter: Benny Siswanto |

Editor: Ependi |

Jumat , 19 Jul 2024 - 20:40

ILUSTRASI-net-

sinyalemen jembrana, bisa ditandai penjualan sapi dengan harga murah                             radarutara.bacakoran.co - pengawasan asal usul daging sapi di pasaran, wajib dilakukan oleh otoritas pemerintah, menyikapi kabar tengah terjadinya fenomena penjualan ternak jenis sapi dengan jual di bawah harga pasaran. 
seorang petugas kesehatan kepada ru, menginformasikan salah satu modus yang terjadi alih-alih menghindari rugi dalam nominal jutaan, yang paling memungkinkan adalah menjual sapi yang sudah mulai diterangarai sakit. 
"sapi dijual dengan harga murah. dari pada rugi. kalo biasanya di harga rp 10 juta, bisa jadi harga dijual cepat dengan harga rp 4 juta hingga rp 4,5 juta," ungkapnya, menganalisa.
kepala dinas tanaman pangan holtikultura dan peternakan (dtphp) bengkulu utara, abdul hadi melalui sekretaris, juita abadi, saat dibincangi di kantornya mengimbau agar masyarakat lebih bijak, menyikapi kemungkinan virus jembrana yang masih bisa terpapar pada ternaknya. 
baca juga:tak bisa produksi padi musim tanam kedua, kemarau mulai mengancam
baca juga:info penting untuk pppk, gaji perdanamu cair 
dikatakan juita, secara teknis jembrana dapat diatasi dengan beragam cara. bahkan, kata dia, jembrana juga memungkinkan untuk dicegah. 
pasalnya, virus jembrana ini dapat berkembang biak atau sangat mungkin muncul kemudian menjangkit hewan ternak sapi, lantaran tingkat kebersihan kandang yang tidak diperhatikan. 
"itu menjadi persoalan di sektor hulunya. kebersihan menjadi sangatlah penting dan prinsip," ungkap juita, dalam sebuah wawancara. 
persoalan di sektor hulu ini, terus dia, erat kaitannya dengan peternak dalam memelihara. sedangkan virus, terus dia, inangnya ditransmisikan lewat hewan lalat. 
baca juga:tanam seribu pohon untuk mengatasi daerah rawan bencana
baca juga:kapan pembangunan pasar purwodadi arga makmur selesai? simak perjalanan kunker bupati bengkulu utara 
"nah dari siklus itu dapat disimpulkan, bahwa tingkat kebersihan menjadi prinsip. dengan kebersihan yang terjaga, dapat meminimalisir paparan. karena kondisi kandang yang kotor, otomatis memancing kemunculan lalat pembawa virus," jelasnya, menyeru. 
secara teknis, dijelaskan juga oleh juita, selain pencegahan di sektor hulu. pencegahan kematian yang berujung pada kerugian peternak, juga masih memungkinkan dilakukan. 
dengan catatan, penurunan kesehatan pada hewan ternak yang lazim dijangkiti jembrana ini, masih dalam golongan demam ringan atau tingkat keparahan yang masih relatif bisa diatasi. 
"jika masih dalam kadar sakit ringan, dapat diupayakan lewat pemberian vitamin. tapi dalam kasus yang sudah parah, jembrana sulit dikendalikan. pendeknya, hewan yang terpapar, sudah pasti mati jika tidak dilakukan penanganan yang tepat sejak awal," ungkapnya. 
baca juga: pemdes suka negara bagikan 10 ekor sapi program ketahanan pangan ke masyarakat
baca juga: warga suka medan geruduk kantor pt air muring, ini tuntutannya
ganasnya virus jembrana ini sulit dikendalikan, lantaran virus yang menjangkit ke tubuh sapi menjalar dan merusak pada organ-organ vital atau jeroan seperti hati, usus dan lainnya. 
"maka ketika mengkonsumsi jeroan sapi, harus benar-benar dipastikan kondisinya masih baik. karena rata-rata sapi yang terkena jembrana, jeroannya rusak. dan itu tidak boleh dikonsumsi," tegasnya, mewanti-wanti.
lantas, bagaimana dengan daging sapi yang sudah terpapar jembrana, namun secara tidak sengaja dikonsumsi karena ketidaktahuan pembeli atau pun penjual?
juita menerangkan, yang paling dilarang untuk dikonsumsi adalah bagian jeroan. seperti hati, limpa, usus, dan lainnya termasuk babat yang lazim menjadi buruan pembeli, lantaran harganya lebih miring ketimbang daging. 
 baca juga:perkara korupsi rp4,8 miliar peninggalan kajari rudi iskandar sh, mh segera di sidangkan
baca juga:pelayanan adminduk di kantor camat penarik awal 2025
"kami juga mengimbau, setiap memasak daging harus benar-benar higienis. bersih, direbus dengan air yang mendidih 100 derajat. insya allah bisa menjadi upaya antisipasi ketika mengkonsumsi daging," jelasnya. 
proses peralihan virus hingga menjangkit ke hewan lainnya, turut dijelaskan oleh juita. begitu hewan yang terpapar jembrana yang tidak diketahui oleh pemotongnya, darah yang tercecer dapat memicu penyebaran. 
bisa juga sakitaran kandang pada ternak yang terpapar, juga dapat mentransmisikan virus lewat lalat. termasuk juga aktivitas di sekitaran kandang oleh pemilik misalnya, menurut juita juga bisa memaparkan virus ke ternak lain. 
"baiknya, ketika ada ternak sapi yang diduga terjangkit jembrana, maka lakukan pemberian vitamin pada sapi yang masih sehat dan laporkan kepada petugas peternakan setempat," wejangnya.