Pecinta Tahu Sumedang Wajib Tau, Ini Ciri Khas Tahu Sumedang Yang Membedakannya Dengan Tahu Lain

Reporter: Dodi Haryanto |

Editor: Benny Siswanto |

Rabu , 25 Jun 2025 - 09:42

Pecinta Tahu Sumedang Wajib Tau, Ini Ciri Khas Tahu Sumedang Yang Membedakannya Dengan Tahu Lain-Shutterstock-

pecinta tahu sumedang wajib tau, ini ciri khas tahu sumedang yang membedakannya dengan tahu lain                            radarutara.bacakoran.co - sumedang tak hanya identik dengan "tahu sumedang" yang melegenda. 
kabupaten ini juga menyimpan kekayaan seni tradisional yang memukau, seperti kuda renggong, tari umbul, dan tari merak. 
dikenal sebagai "kota tahu", sumedang juga menyandang julukan unik, "kota buludru", yang mencerminkan kehalusan budaya dan sejarahnya. 
dari kuliner hingga kesenian, sumedang terus mempertahankan identitasnya sebagai destinasi wisata yang kaya akan tradisi dan cita rasa otentik.
sedangkan untuk makanan khas sumedang tak hanya identik dengan tahu sumedang yang legendaris. 
baca juga:mitos gunung karang di pandeglang, jejak pertarungan sengit sunan gunung jati dan pusat lelembut sejagad
baca juga:mengulik legenda pantai batu karas pangandaran, jawa barat
daerah ini juga memiliki beragam kuliner lain yang tak kalah menggugah selera.
adapun di antaranya adalah ubi cilembu yang manis dan legit, soto bongko dengan cita rasa khas, oncom sumedang yang kaya rempah.
kadedemes yang unik karena terbuat dari kulit singkong, serta opak ketan yang gurih dan renyah.
ragam kuliner ini menjadi bukti kekayaan tradisi gastronomi sumedang yang patut untuk dicicipi.
selain itu juga sumedang dikenal sebagai daerah yang kaya akan kuliner dan destinasi wisata. 
baca juga:ternyata...gunung geulis sumedang penuh aura mistis yang bikin merinding!
baca juga:batik (cinta) dermayon, sentuhan kaum hawa pesisir indramayu, menanti suami tercinta, memikat dunia
salah satu ikon kulinernya yang paling populer adalah tahu sumedang yang gurih dan renyah, serta ubi cilembu yang terkenal dengan rasa manis dan teksturnya yang legit.
tak hanya itu, sumedang juga menawarkan sejumlah objek wisata menarik, seperti keindahan alam gunung tampomas, panorama waduk jatigede, hingga nilai sejarah yang tersimpan di museum prabu geusan ulun.
sebagai informasi bahwa tahu sumedang memiliki sejumlah keunikan yang membedakannya dari jenis tahu lainnya.
ciri khasnya tampak dari bentuknya yang kotak, tekstur kulit luarnya yang renyah dan berwarna kecokelatan setelah digoreng, serta bagian dalamnya yang lembut dan padat.
kelezatan tahu ini semakin lengkap ketika disajikan dengan aneka sambal, seperti sambal kecap, sambal tauco, atau sambal khas lainnya yang menghadirkan perpaduan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera.
baca juga:mitos gunung karang di pandeglang, jejak pertarungan sengit sunan gunung jati dan pusat lelembut sejagad
baca juga:mengulik legenda pantai batu karas pangandaran, jawa barat
kdm bukan sekadar singkatan biasa. inisial tersebut merujuk pada kang dedi mulyadi, sosok politisi dan aktivis yang telah lama menjadi figur berpengaruh di jawa barat. 
dikenal dengan sapaan akrab "kang dedi", pria ini memulai karier politiknya sebagai bupati purwakarta sebelum akhirnya mengemban amanat sebagai gubernur jawa barat.
selain gaya kepemimpinannya yang blak-blakan dan dekat dengan budaya sunda membuatnya mudah dikenali di kancah perpolitikan nasional.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 21 DESEMBER 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan