Cah Sawi Telur: Resep Sederhana yang Lezat dan Bergizi

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Sabtu , 29 Mar 2025 - 18:12

Cah Sawi Telur: Resep Sederhana yang Lezat dan Bergizi-Instagram/menu_masakan_enak -

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Mencari hidangan sehat yang praktis dan nikmat?

Cah Sawi Telur bisa jadi pilihan tepat!

Sajian yang satu ini menggabungkan kesegaran sayuran sawi putih dengan kelezatan telur orak-arik, menghasilkan hidangan yang kaya akan rasa dan gizi.

Cocok untuk menu makan siang atau makan malam yang tidak memakan waktu lama, berikut resep mudah membuat Cah Sawi Telur yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 buah sawi putih

• 1 butir telur

• 6 buah cabai rawit, iris halus

• 2 siung bawang putih, memarkan

• Secukupnya garam dan gula

• Air secukupnya

cah sawi telur: resep sederhana yang lezat dan bergizi                            radarutara.bacakoran.co - mencari hidangan sehat yang praktis dan nikmat? 
cah sawi telur bisa jadi pilihan tepat! 
sajian yang satu ini menggabungkan kesegaran sayuran sawi putih dengan kelezatan telur orak-arik, menghasilkan hidangan yang kaya akan rasa dan gizi. 
cocok untuk menu makan siang atau makan malam yang tidak memakan waktu lama, berikut resep mudah membuat cah sawi telur yang bisa dicoba di rumah.
baca juga:resep steambot kuah tomyam simpel: hidangan segar dan pedas untuk buka puasa
baca juga:sup telur simple: menu sahur sehat dan lezat dalam 15 menit
bahan-bahan:
• 1 buah sawi putih
• 1 butir telur
• 6 buah cabai rawit, iris halus
• 2 siung bawang putih, memarkan
• secukupnya garam dan gula
• air secukupnya
baca juga:resep oseng buncis sosis: hidangan sederhana yang menggugah selera
baca juga:resep fatty sheep cookies: camilan unik dengan bentuk domba yang menggemaskan
cara membuat:
1. siapkan sayuran: 
cuci bersih sawi putih dan iris kasar. pisahkan batang dan daun sawi karena keduanya memiliki waktu memasak yang berbeda. 
sawi putih memiliki batang yang sedikit lebih keras dan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang, sedangkan daunnya lebih lembut dan cepat layu.
2. tumis bumbu: 
panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang putih yang sudah dimemarkan bersama irisan cabai rawit hingga harum. 
baca juga:resep bihun goreng sosis: hidangan sederhana yang lezat dan menggugah selera
baca juga:tumis kangkung tauco: resep lezat dan praktis yang wajib dicoba
aroma pedas dari cabai dan bawang putih yang tercium bisa menggugah selera, membuat kita tidak sabar untuk segera menyantap hidangan ini.
3. masak telur: 
setelah bumbu harum, geser bumbu ke sisi wajan dan pecahkan telur di bagian yang kosong.
aduk rata hingga telur orak-arik dan setengah matang.
4. tambahkan sawi: 
masukkan batang sawi putih terlebih dahulu ke dalam wajan, tumis sebentar hingga agak layu, kemudian tambahkan daun sawi. 
baca juga:resep kue kacang renyah: camilan nikmat dengan kacang tanah dan almond
baca juga:resep pisang goreng kremes renyah dan gurih, camilan takjil yang wajib dicoba!
aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. beri bumbu: 
tambahkan garam dan gula secukupnya untuk memberi rasa pada sayur dan telur. 
tambahkan sedikit air agar sawi lebih mudah matang dan bumbu meresap sempurna. aduk rata dan koreksi rasa. 
jangan lupa, masak hingga sawi matang tetapi tetap renyah dan tidak terlalu lembek.
baca juga:resep ayam bacem: nikmatnya ayam gurih manis dengan sentuhan rempah nusantara
baca juga:klappetart simpel (no oven - no telur): resep lezat untuk camilan nikmat
6. penyajian: 
setelah masakan matang, angkat dan sajikan dalam piring. cah sawi telur siap dinikmati.
cah sawi telur ini tidak hanya enak tetapi juga kaya akan kandungan gizi. 
sawi putih mengandung vitamin a dan c yang baik untuk kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh, sementara telur memberikan sumber protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. 
kombinasi bumbu pedas dan manis menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera.
baca juga:resep steambot kuah tomyam simpel: hidangan segar dan pedas untuk buka puasa
baca juga:sup telur simple: menu sahur sehat dan lezat dalam 15 menit
bagi anda yang ingin mencoba sesuatu yang sehat namun tidak menghabiskan banyak waktu, resep ini pasti bisa jadi andalan. 
jadi, yuk coba di rumah dan nikmati hidangan lezat yang mudah dibuat ini! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 9 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan