Resep Kue Putri Salju: Kue Lebaran dengan Taburan Gula Pasir yang Lembut

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Senin , 24 Mar 2025 - 16:28

Resep Kue Putri Salju: Kue Lebaran dengan Taburan Gula Pasir yang Lembut-detikfood/odilia-

resep kue putri salju: kue lebaran dengan taburan gula pasir yang lembut                            radarutara.bacakoran.co  - kue putri salju adalah salah satu kue kering tradisional yang selalu ada saat lebaran. 
kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan taburan gula halus di atasnya, sehingga menjadikannya kue yang memikat banyak orang. 
selain rasanya yang manis, tampilan kue yang putih bersalju juga menambah keistimewaan kue ini di hari raya.
kue putri salju memiliki keunikan pada teksturnya yang meleleh di mulut. 
baca juga: resep kue lidah kucing: camilan kue lebaran yang renyah dan manis
baca juga:resep kue kering kastangel keju: nikmatnya kue lebaran yang lumer di mulut
ketika digigit, kue ini langsung hancur dan memberikan rasa manis yang pas. 
untuk membuatnya, kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur. 
berikut adalah resep membuat kue putri salju yang lembut dan enak.
bahan-bahan:
• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 250 gram tepung terigu
• 50 gram maizena
baca juga:resep puding roti tawar: hidangan penutup yang manis dan mengenyangkan
baca juga:dadar gulung cokelat bisa jadi camilan manis yang sempurna untuk berbuka puasa! berikut resepnya
• 100 gram kacang mede cincang halus (opsional)
• 1/4 sendok teh vanili
• gula halus secukupnya untuk taburan
cara membuat:
1. kocok mentega dan gula halus: 
baca juga:tumis sosis kornet: makanan sahur praktis dan bergizi untuk mengawali hari
baca juga:resep nasi goreng kambing, sajian spesial untuk sahur yang menggugah selera
langkah pertama adalah mengocok mentega dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat. 
proses ini akan membuat adonan lebih ringan dan mudah menyatu.
2. masukkan bahan kering: 
setelah mentega tercampur rata dengan gula, masukkan tepung terigu, maizena, dan kacang mede cincang (jika menggunakan). 
aduk rata hingga membentuk adonan yang bisa dipulung.
3. bentuk bola-bola kecil: 
ambil sejumput adonan dan bulatkan dengan tangan hingga bentuk bola seukuran kelereng.
baca juga:resep kue sarang semut: kue manis yang sempurna untuk merayakan lebaran
baca juga: resep kue lidah kucing: camilan kue lebaran yang renyah dan manis
 susun bola-bola adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
4. panggang kue:
 panaskan oven pada suhu 160°c dan panggang kue selama 20-25 menit. 
kue putri salju sebaiknya tidak dipanggang terlalu lama karena tujuannya adalah agar teksturnya tetap lembut.
5. taburkan gula halus: 
setelah kue matang dan sedikit dingin, gulung bola-bola kue dalam gula halus hingga rata.
baca juga:resep kue kering kastangel keju: nikmatnya kue lebaran yang lumer di mulut
baca juga:resep puding roti tawar: hidangan penutup yang manis dan mengenyangkan
 gula halus ini akan memberikan kesan seperti salju di permukaan kue dan menambah rasa manis pada kue.
6. sajikan: kue putri salju siap disajikan. simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah dan lembut. kue ini sangat cocok untuk disajikan kepada tamu atau keluarga saat lebaran.
kue putri salju ini memiliki rasa manis yang lembut dan tak terlalu mengganggu. 
dengan taburan gula halus yang melimpah, kue ini tidak hanya enak, tetapi juga cantik dipandang. 
nikmati kue ini dengan secangkir teh hangat atau kopi di hari raya!(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 30 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan