Mengenal Lebih Jauh dari Manfaat Kesehatan Serta Kandungan dari Arugula untuk Tubuh
Manfaat dari Sayur Arugula-Shutterstock-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Arugula, atau yang juga dikenal dengan sebutan sayur rocket, ialah merupakan salah satu dari jenis sayur hijau yang sering dijadikan sebagai salah satu bahan salad maupun campuran hidangan lainnya.
Walaupun memiliki ukuran yang kecil, akan tetapi arugula ternyata juga memiliki berbagai kandungan nutrisi yang sangat luar biasa serta juga akan menawarkan berbagai macam manfaat kesehatan.
Kandungan yang Terdapat di Dalam Arugula
Beberapa kandungan yang terdapat di dalam sayur arugula seperti Kalori, Lemak, Sodium, Karbohidrat, Serat, Gula, Protein, Vitamin C, serta kandungan Vitamin K.
BACA JUGA:Selain di Masak untuk Sayur Makan! Temukan Manfaat Ajaib dari Daun Genjer Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Ketahui Manfaat Sayur Bayam Merah Bagi Kesehatan Tubuh Kita Yang Jarang Diketahui
Manfaat Kesehatan dari Sayur Arugula
1. Kaya akan nutrisi
Selain rendah kalori, ternyata sayur arugula juga memiliki kandungan kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, serta kalsium dan folat.
Vitamin A kan sangat penting dalam menjaga kesehatan mata serta sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin C yang terdapat di dalam sayur arugula akan dapat berperan dalam menjaga kesehatan kulit serta akan dapat mempercepat penyembuhan luka.
Vitamin K yang terdapat pada sayur arugula dipercaya akan dapat membantu dalam proses pembekuan darah serta akan dapat menjaga kesehatan tulang.
Sementara folat atau vitamin B9 akan sangat penting untuk wanita hamil sebab akan dapat membantu dalam mencegah cacat tabung saraf pada janin.
BACA JUGA:Kenali Manfaat Kesehatan untuk Lambung dari Sayur Oyong
BACA JUGA:Hati-hati!! Ini Dia Jenis Buah Serta Sayur yang Mengandung Racun Berbahaya
2. Sebagai sumber antioksidan
Sayur arugula juga diketahui terdapat banyak kandungan antioksidan yang nantinya akan dapat melindungi tubuh dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas.
- Tag
- Share
-
-
