Kenali Kentang Hitam Yang Begitu Banyak Kandungan Nutrisi Serta Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh
Kenali Kentang Hitam Yang Begitu Banyak Kandungan Nutrisi Serta Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh-alodokter.com-
- 33 gram karbohidrat
- 5 gram serat
- 34 mg kalsium
- 75 mg fosfor
- 0,2 mg zat besi
- 22 mg natrium
- 890 mg kalium
BACA JUGA:Belum Banyak Yang Tahu ! Ketahui Manfaat Jus Kentang Mentah Untuk Kesehatan
BACA JUGA:5 Manfaat Daun Kentang Bagi Kesehatan Tubuh Beserta Tips untuk Mengkonsumsinya
Selain itu, kentang hitam juga kaya akan tembaga, seng, serta berbagai vitamin seperti B1, B2, B3, dan C.
Tak hanya itu, kentang ini mengandung antioksidan penting, termasuk flavonoid dan antosianin, yang berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.
Dengan berbagai kandungan nutrisi yang dimilikinya, konsumsi kentang hitam dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan, antara lain:
1. Mencegah Penyakit Alzheimer
Konsumsi kentang hitam dipercaya memiliki potensi untuk mencegah penyakit Alzheimer, sebuah kondisi yang ditandai dengan penurunan daya ingat dan fungsi kognitif, serta perubahan perilaku. Manfaat ini terutama disebabkan oleh kandungan niasin atau vitamin B3 yang terdapat dalam kentang hitam.
BACA JUGA:Mengulik Kandungan Gizi Serta 10 Manfaat Kentang Mentah untuk Kesehatan Tubuh, Apa saja?
- Tag
- Share
-
-
