Meal Prep: Tren Makanan Sehat yang Makin Populer di Tengah Kesibukan Modern

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Kamis , 05 Dec 2024 - 16:10

Meal Prep: Tren Makanan Sehat yang Makin Populer di Tengah Kesibukan Modern-Getty Images/iStockphoto/vaaseenaa-

meal prep: tren makanan sehat yang makin populer di tengah kesibukan modern                            radarutara.bacakoran.co - di tengah kesibukan hidup yang semakin padat, banyak orang mencari cara praktis untuk menjaga pola makan sehat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. 
salah satu tren yang semakin populer di kalangan pekerja, mahasiswa, hingga keluarga adalah meal prep, atau persiapan makanan dalam jumlah besar untuk beberapa hari ke depan.
 konsep ini bukan hanya mempermudah kehidupan sehari-hari, tetapi juga membantu mereka yang ingin menjalani gaya hidup sehat tanpa harus mengorbankan waktu atau tenaga.
apa itu meal prep?
meal prep adalah proses menyiapkan makanan dalam jumlah besar sekaligus untuk beberapa hari ke depan, biasanya dengan tujuan menghemat waktu dan memastikan makanan yang dikonsumsi tetap sehat dan bergizi. 
baca juga:buat kulit sehat hingga turunkan berat badan, inilah 6 manfaat minum air madu dan lemon, apa saja? cek disini!
baca juga:yuk kenali ! ini tips mengurangi gula pada nasi, ternyata nasi dingin dinilai lebih sehat bahi tubuh, simak fa
biasanya, makanan yang telah disiapkan ini akan disimpan dalam wadah kedap udara dan bisa dipanaskan saat dibutuhkan. 
meal prep mencakup segala hal mulai dari memasak bahan makanan dasar seperti nasi, sayuran, dan protein, hingga menyiapkan makanan lengkap dalam porsi individual.
tren meal prep telah berkembang pesat, terutama sejak pandemi covid-19, ketika banyak orang mulai menghabiskan lebih banyak waktu di rumah dan mencari cara untuk mengontrol pola makan mereka. 
dengan meal prep, mereka bisa menghindari makanan cepat saji yang kurang bergizi dan lebih memilih masakan rumahan yang lebih sehat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.
baca juga:baik untuk menjadi rutinitas ! ini 10 jenis buah yang paling sehat untuk tubuh
baca juga:musim hujan tiba! ini 5 solusi tetap sehat selama musim hujan
mengapa meal prep menjadi tren?
ada beberapa alasan mengapa meal prep semakin digemari, terutama di kalangan mereka yang memiliki jadwal padat. 
berikut beberapa di antaranya:
1. hemat waktu
meal prep membantu menghemat waktu setiap hari. 
alih-alih harus memasak dari awal setiap kali makan, dengan meal prep, anda hanya perlu memanaskan makanan yang sudah disiapkan. 
baca juga:wajib dicoba! inilah sederet rekomendasi menu makanan sehat ala korea,yakin gak tertarik?
baca juga:inilah berbagai tips supaya lutut tetap sehat dan kuat seiring bertambahnya usia
hal ini sangat menguntungkan bagi mereka yang bekerja atau kuliah seharian penuh, sehingga bisa menikmati makan siang atau makan malam sehat tanpa perlu repot.
2. kontrol porsi dan nutrisi
dengan meal prep, anda bisa mengatur porsi makanan sesuai dengan kebutuhan kalori dan nutrisi tubuh anda. 
ini sangat penting bagi orang-orang yang sedang diet atau memiliki kebutuhan diet khusus, seperti mengurangi asupan gula atau lemak. 
meal prep memberi kontrol penuh atas kualitas dan kuantitas makanan yang dikonsumsi.
baca juga:yuk terapkan! ternyata inilah beberapa gaya hidup sehat untuk kurangi risiko stroke di usia muda
baca juga:waspadai! inilah sederet makanan sehat yang berbahaya jika dikonsumsi berlebihan, apa saja?
3. mengurangi pemborosan makanan
meal prep juga dapat membantu mengurangi pemborosan makanan.
dengan merencanakan menu dan membeli bahan makanan dengan lebih cermat, anda bisa meminimalkan sisa makanan yang terbuang. 
selain itu, makanan yang disiapkan dalam porsi tertentu membantu menghindari konsumsi berlebihan yang sering terjadi saat makan di luar.
4. lebih ekonomis
baca juga:mengulik 7 makanan bagi para penderita tipes supaya cepat sehat serta pantangan makanannya
baca juga:hidup sehat gak harus mahal, sayur pakis ternyata punya banyak manfaat bagi kesehatan loh!
meskipun meal prep memerlukan waktu dan tenaga di awal, dalam jangka panjang, metode ini bisa lebih ekonomis. 
menggunakan bahan makanan dalam jumlah besar dan memasak sendiri dapat mengurangi pengeluaran dibandingkan dengan membeli makanan siap saji setiap hari. 
selain itu, anda bisa memilih bahan-bahan yang lebih murah namun bergizi untuk mendukung pola makan sehat.
tren meal prep yang berkembang di luar negeri kini juga mulai diadopsi di indonesia. 
beberapa restoran dan layanan pengantaran makanan sudah mulai menawarkan paket meal prep, terutama bagi mereka yang mencari opsi makanan sehat. 
baca juga:buat kulit sehat hingga turunkan berat badan, inilah 6 manfaat minum air madu dan lemon, apa saja? cek disini!
baca juga:yuk kenali ! ini tips mengurangi gula pada nasi, ternyata nasi dingin dinilai lebih sehat bahi tubuh, simak fa
selain itu, masyarakat indonesia yang gemar dengan variasi rasa dalam masakan juga mulai menyesuaikan meal prep dengan masakan lokal, seperti nasi goreng sehat, ayam panggang bumbu bali, atau sayur asem dengan protein tambahan.
walaupun begitu, tantangan terbesar dalam mengadopsi meal prep di indonesia adalah kebiasaan makan yang lebih bergantung pada makanan segar dan masakan rumahan. 
namun, dengan semakin mudahnya akses informasi melalui media sosial dan influencer kesehatan, semakin banyak orang yang tertarik untuk mencoba meal prep sebagai solusi praktis dan sehat.
meal prep adalah solusi jitu bagi mereka yang ingin menjaga pola makan sehat di tengah kesibukan modern. 
dengan merencanakan dan menyiapkan makanan sebelumnya, kita bisa menghemat waktu, mengontrol porsi dan nutrisi, serta mengurangi pemborosan makanan. 
baca juga:baik untuk menjadi rutinitas ! ini 10 jenis buah yang paling sehat untuk tubuh
baca juga:musim hujan tiba! ini 5 solusi tetap sehat selama musim hujan
seiring berkembangnya teknologi dan kemudahan akses ke resep dan layanan meal prep, tren ini diprediksi akan terus berkembang dan menjadi pilihan utama bagi masyarakat yang semakin sadar akan pentingnya gaya hidup sehat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 12 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan