Bukan Sekedar Makanan Biasa Saja ! Temukan Manfaat Dari Konsumsi Bengkoang Untuk Kesehatan Tubuh
Ilustrasi bengkoang-Alodokter-
Beberapa studi menunjukkan bahwa mengonsumsi bengkoang dapat membantu mengurangi peradangan dan memberikan perlindungan dari penyakit kronis.
Sebagai contoh, penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal "Food Chemistry" menunjukkan bahwa ekstrak bengkoang mampu mengurangi peradangan pada sel-sel yang terpapar asap rokok.
Di samping itu, penelitian dalam "Journal of Agricultural and Food Chemistry" menemukan bahwa konsumsi bengkoang dapat membantu mengurangi peradangan pada hewan percobaan yang diberi pola makan tinggi lemak.
Secara keseluruhan, kandungan nutrisi anti-inflamasi pada bengkoang menjadikannya pilihan yang baik untuk membantu mengurangi peradangan dan memberikan perlindungan terhadap penyakit kronis.