Sering Dijadikan Pengganti Nasi, Ini Dia Manfaat dari Sorgum Untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: Arie Ade Putra |

Editor: Ependi |

Rabu , 16 Oct 2024 - 09:40

Ilustrasi-Shutterstock-

sering dijadikan pengganti nasi, ini dia manfaat dari sorgum untuk kesehatan tubuh                            radarutara.bacakoran.co - sorgum merupakan biji-bijian sereal yang menyerupai tanaman jagung akan tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil. 
sorgum dipercaya berasal dari afrika yang dapat dimasak seperti beras bahkan dapat diolah menjadi nasi goreng, sup maupun dijadikan bubur.
kandungan serat yang tinggi yang terdapat di dalam sorgum juga akan membuat sebagian orang memilih sorgum untuk dijadikan sebagai bahan makanan pokok dalam diet, sebab di dalam sorgum juga terdapat kandungan nutrisi tambahan yang tidak dapat ditemukan pada sumber karbohidrat lain pada umumnya.
kandungan nutrisi yang terdapat di dalam sorgum
beberapa kandungan nutrisi yang terdapat di dalam sorgum meliputi kandungan kalori: 339 kkal, protein: 11.3 g, karbohidrat: 74.6 g, lemak: 3.3 g, serta kandungan  serat: 2.7 g, 
baca juga:jarang diketahui, ternyata wortel memiliki biji, minyak biji wortel mengandung berbagai manfaat bagi kesehatan
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat minyak wijen yang baik untuk kesehatan
manfaat dari sorgum untuk kesehatan tubuh
1. menjadi penjaga gula darah yang andal
kandungan indeks glikemiknya yang rendah yang terdapat di dalam sorgum dipercaya juga akan dapat membantu dalam mengontrol kadar gula darah dengan stabil, sehingga akan dapat mencegah lonjakan gula darah yang  sangat berbahaya.
2. dapat menurunkan berat badan
kandungan serat tinggi yang terdapat di dalam sorgum dapat menjadi kunci sukses dalam diet. 
kandungan serat ini akan dapat membuat merasa kenyang lebih lama, sehingga porsi makan akan dapat terkontrol serta nafsu makan berlebih pun akan terkendali. 
baca juga:bukan batangnya saja termasuk kayu berkualitas ! ketahui juga manfaat dari buah mahoni
baca juga:jarang diketahui ! temukan manfaat gambir bagi kesehatan tubuh
3. sebagai pereda radang yang ampuh
di dalam sorgum juga memiliki kandungan sifat anti inflamasi yang sangat luar biasa. 
kandungan sifat anti inflamasi yang terdapat pada sorgum akan dapat membantu dalam meredakan peradangan serta pembengkakan, baik yang diakibatkan oleh cedera, penyakit autoimun, maupun kondisi lainnya. 
4. dapat mencegah pertumbuhan sel kanker
kandungan antioksidan yang kaya yang terdapat di dalam sorgum dipercaya juga akan dapat membantu dalam melawan radikal bebas serta juga akan dapat  melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang akan dapat memicu  penyakit kanker.
 baca juga:inilah sederet manfaat luar biasa ubi jalar bagi kesehatan jantung serta cara menikmati ubi jalar
baca juga:kenali manfaat dari jamur salju yang baik untuk kesehatan
5. dapat menjaga kadar kolesterol
beberapa kandungan yang terdapat pada sorgum diyakini akan dapat membantu dalam menurunkan kolesterol jahat (ldl) serta juga akan dapat meningkatkan kolesterol baik (hdl), sehingga akan dapat menjaga kesehatan jantung serta pembuluh darah. 
6. dapat meningkatkan kesehatan pencernaan
kandungan serat yang terdapat di dalam sorgum tidak hanya akan dapat membantu diet, akan tetapi juga akan dapat melancarkan pencernaan. 
dengan mengkonsumsi sorgum secara teratur, maka akan dapat membantu  dalam mencegah sembelit serta juga akan dapat menjaga kesehatan usus. 
baca juga:mengungkap manfaat dari daun brotowali untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat belerang untuk kesehatan kulit
7. dapat menjaga kesehatan tulang
di dalam sorgum juga kaya akan kandungan magnesium serta kandungan kalsium, yaitu mineral yang penting untuk kesehatan tulang serta gigi. 
dengan mengkonsumsi sorgum secara rutin akan dapat membantu dalam menjaga kepadatan tulang, dapat mencegah osteoporosis, serta juga akan dapat memperkuat gigi agar terhindar dari kerusakan.
8. dapat melawan anemia
kandungan zat besi yang tinggi yang terdapat di dalam sorgum dipercaya akan dapat membantu dalam pembentukan sel darah merah serta juga dapat mencegah anemia. (*o*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 16 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan