Enak Si, Tapi Apakah Kalian Tau Resiko Dibalik Enaknya Makan Jeroan

Reporter: Debi Susanto |

Editor: Ependi |

Sabtu , 12 Oct 2024 - 07:33

ILUSTRASI-shutterstock-

enak si, tapi apakah kalian tau resiko dibalik enaknya makan jeroan                            radarutara.bacakoran.co.- di indonesia, jeroan sering diolah menjadi makanan yang enak. meski jeroan sangat enak untuk disantap, namun risiko seringnya mengonsumsi jeroan dapat berdampak buruk bagi kesehatan. apalagi jika anda makan banyak.
jeroan adalah sebutan untuk organ dalam hewan yang siap diolah menjadi masakan. organ dalam antara lain lidah, pisang raja, usus, hati, paru-paru, jantung, limpa dan otak.
kerugian dari seringnya konsumsi pasir
tidak selalu berbahaya bagi tubuh. ada banyak manfaat yang bisa anda konsumsi dalam jumlah yang tepat. karena tubuh membutuhkan banyak nutrisi yang berbeda-beda.
tergantung pada jenis jeroan, jeroan mungkin mengandung nutrisi berbeda. namun, jeroan seringkali dimasukkan dalam makanan berprotein.
baca juga:waspada.! dua makanan ini penyebab kangker, termasuk jeroan
baca juga:sudah makan banyak tapi tak gemuk, ini tips menaikkan berat badan dengan sehat dan efektif
jeroan banyak mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin a, vitamin b, vitamin c, zat besi, kalsium, kalium, fosfor, tembaga dan seng. nutrisi yang berbeda ini penting untuk menjalankan berbagai fungsi dalam tubuh.
meski cendana kaya akan nutrisi, namun tidak disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah banyak. makan terlalu sering atau terlalu banyak akan beresiko bagi kesehatan tubuh kita yang bisa-bisa berakibat patal.
nah, berikut ini beberapa resiko bila mengkonsumsi jeroan berlebihan bagi kesehatan tubuh yang jarang diketahui walaupun itu rasanya enak.
1. kanker kandung kemih 
penelitian menunjukkan bahwa konsumsi amplas secara teratur meningkatkan risiko kanker kandung kemih. oleh karena itu, jika anda memiliki riwayat penyakit kanker, sebaiknya batasi konsumsi pasir untuk menghindari risiko tertelan pasir ini terus-menerus.
baca juga:makan buah sebaiknya setelah makan atau sebelum makan? begini penjelasannya!
baca juga:ini alasan,kenapa bayi 6 bulan tidak dianjurkan untuk makan pisang
namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk menemukan hubungan antara makan kulit dan kanker usus besar.
2. bayi yang lahir cacat
ibu hamil juga harus mewaspadai bahaya makan kapan saja. pasalnya, terlalu banyak vitamin a pada ibu hamil bisa berdampak pada janin dan cacat lahir.
hindari hati dan paru-paru sapi karena keduanya tinggi vitamin a.
3. cacingan 
kondisi ini terjadi ketika tubuh hewan terinfeksi cacing. limbah ini masuk ke tubuh anda jika udang tidak dimasak dengan benar atau tidak dimasak dengan benar.
baca juga:jangan dianggap sepele! makan singkong ternyata dapat meredakan penyakit ini, berikut daftarnya
baca juga:jangan disamakan dengan cemilan pada umumnya ! ketahui manfaat ngemil kuaci untuk kesehatan tubuh
gejala kurap dapat berupa mual, muntah, lemas, diare, demam, sakit kepala, nyeri otot, serta pembengkakan pada wajah dan mata.
4.  sakit kepala
keluhan pertama yang mungkin anda alami setelah makan besar atau sering adalah sakit kepala. karena cendana kaya akan tiramin.
tingkat tyramine yang tinggi diduga meningkatkan risiko migrain dan sakit kepala. faktanya, tubuh mengandung enzim pengoksidasi monoamine yang membantu memecah tyramine. namun, beberapa orang tidak memiliki cukup motivasi ini.
terlalu banyak tyramine dapat menyebabkan tubuh memproduksi hormon adrenalin. adrenalin berlebih disebut-sebut dapat menyebabkan sakit kepala dan mual setelah tertelan tubuh.
baca juga:jangan dibiarkan kebiasaan makan berlebihan saat emosi, hentikan dengan cara ini
baca juga:bukan sekadar enak dimakan ! ketahui khasiat konsumsi paru sapi, yang bikin melongok
5. asam urat
penyakit yang dapat ditimbulkan jika dikonsumsi secara rutin adalah asam urat. kelompok makanan tinggi purin antara lain kopi. makanan tinggi purin: hati, kulit, otak, lidah, ginjal dan pankreas.
semakin banyak purin dalam rumen yang dikonsumsi, maka semakin tinggi pula kadar asam urat yang diproduksi tubuh. kadar asam urat yang tinggi ini membentuk kristal keras di persendian sehingga menyebabkan peradangan dan nyeri. itu sebabnya penderita asam urat disarankan menghindari konsumsi gula.
6. serangan jantung
biasanya tinggi kolesterol dan lemak jenuh. meski tubuh membutuhkan lemak, anda tetap perlu mewaspadai seberapa banyak anda makan.
baca juga:hobi makan pedes tetapi sering terkena sakit perut, ini solusinya
baca juga:bagi anda mengalami cepat kembali lapar walaupun sudah makan ! kenali penyebabnya berikut
terlalu banyak mengonsumsi lemak jenuh dapat menyebabkan plak di pembuluh darah. kondisi ini meningkatkan risiko penyakit jantung.
7. gagal jantung 
gagal jantung berbeda dengan penyakit jantung. risiko iritasi kulit terjadi ketika pembuluh darah vena tersumbat akibat pembentukan plak.
hal ini membuat jantung bekerja lebih keras untuk memompa darah ke seluruh tubuh. otot jantung mengembang untuk memompa lebih keras, namun akhirnya melemah dan tidak mampu lagi memompa darah. 
8.  stroke
lemak jenuh pada rumen meningkatkan kadar kolesterol jahat ldl (low-density lipoprotein) dalam tubuh. kadar ldl yang sangat tinggi berkontribusi terhadap pembentukan plak di arteri.
baca juga:sudah makan banyak tapi tak gemuk, ini tips menaikkan berat badan dengan sehat dan efektif
baca juga:makan buah sebaiknya setelah makan atau sebelum makan? begini penjelasannya!
pembuluh darah yang tersumbat oleh plak dapat mengganggu suplai darah ke otak. hal inilah yang menyebabkan stroke.
9. pendarahan
pendarahan perut hanya bisa terjadi jika formula makan makanan campur dilakukan dalam waktu lama. demensia merupakan penurunan kemampuan otak dalam melakukan fungsi dasar seperti kemampuan berpikir, mengingat dan berbicara.
pada stroke hemoragik, sel-sel otak rusak akibat berkurangnya aliran darah ke otak. masalah ini sering terjadi pada orang yang pernah mengalami stroke.
10. kerusakan hati
vitamin a dalam rumen memang sangat penting, namun batas aman asupan vitamin a adalah 10.000 mikrogram per hari. misalnya, 100 gram paru-paru dan hati sapi masing-masing mengandung 2.800 mikrogram dan 1.200 mikrogram vitamin a. kekurangan vitamin a kronis dapat menyebabkan mual, muntah, sakit kepala, diare, serta kerusakan hati dan tulang.
baca juga:makan buah sebaiknya setelah makan atau sebelum makan? begini penjelasannya!
baca juga:ini alasan,kenapa bayi 6 bulan tidak dianjurkan untuk makan pisang
jika tubuh anda sehat, mengonsumsi jeroan diperbolehkan asalkan tidak berlebihan atau berlebihan. pastikan anda tidak makan jeroan lebih dari sekali seminggu. tujuannya agar anda bisa terhindar dari berbagai penyakit dengan mengonsumsi jeroan seperti yang disebutkan di atas.
daripada jeroan, anda bisa makan daging sapi, ayam, ikan, atau daging tanpa lemak. jangan lupa imbangi dengan pola makan seimbang dan pola makan kaya serat dari sayur dan buah.
jika anda suka makan jeroan atau junk food, dan mengeluh sakit atau berisiko memakan salah satu makanan di atas, segera kunjungi dokter. dokter akan melakukan pemeriksaan untuk mengetahui penyebabnya dan memberikan pengobatan yang sesuai.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 16 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan