RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Sawi pahit atau juga dikenal dengan nama ilmiah Brassica juncea, merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat sering diabaikan karena memiliki rasa yang pahit.
Akan tetapi, dibalik rasanya yang pahit tersebut, ternyata sawi pahit tersimpan berbagai macam manfaat untuk kesehatan yang sangat luar biasa.
Sayur sawi pahit kaya akan kandungan nutrisi serta senyawa bioaktif yang akan dapat berkontribusi di dalam kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kandungan yang Terdapat di dalam Sawi Pahit
BACA JUGA:Tak Disangka, Ternyata Sawi Memiliki Sederet Manfaat Menakjubkan untuk Kesehatan Tubuh
Beberapa kandungan yang terdapat di dalam sayur sawi pahit di antaranya ialah sebagai berikut : Vitamin C, Vitamin A, Klorofil, Serat, Vitamin K, Kalsium,
Mangan, Lutein + zeaksantin, Vitamin E, serta kandungan Folat.
Manfaat dari Sawi Pahit Untuk Kesehatan Tubuh
1. Dapat Membersihkan Darah
Sayuran sawi pahit dapat berperan di dalam membantu untuk membersihkan darah dari bahan kimia, logam berat, serta pestisida, karena memiliki kandungan klorofilnya yang sangat tinggi.
BACA JUGA:Hidup Sehat Gak Harus Mahal, Sayur Pakis Ternyata Punya Banyak Manfaat bagi Kesehatan Loh!
Detoksifikasi alami ini akan sangat penting dalam menjaga tubuh tetap sehat.
2. dAPAT Menjaga Kesehatan Mata, Kulit, serta Fungsi Neurologis
Kandungan vitamin A yang terdapat di dalam sawi pahit akan sangat penting di dalam menjaga kesehatan mata, dapat mempercantik kulit, serta juga dapat mendukung fungsi neurologis yang optimal, sehingga menjadi salah satu manfaat sawi putih yang paling signifikan dalam pola makan sehat.