RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Daun kencur juga memiliki nama latin Kaempferia galanga, ialah merupakan tanaman herbal yang banyak dijumpai khususnya di Indonesia.
Bagian tanaman dari kencur yang sering dimanfaatkan adalah pada bagian rimpangnya yang memiliki aroma khas serta memiliki rasa yang sedikit pedas.
Kencur telah sejak lama dikenal dalam pengobatan tradisional karena memiliki segudang khasiat bagi kesehatan.
Selain untuk kesehatan, ternyata daun kencur juga sering digunakan olah masyarakat sebagai bumbu dapur.
BACA JUGA:Selain Dikenal Sebagai Bumbu Masakan ! Ini Manfaat Konsumsi Kencur Mentah Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Wajib Anda Ketahui, Ini 6 Manfaat Mengkonsumsi Jamu Beras Kencur Bagi Kesehatan Tubuh
Memiliki aromanya yang khas maka daun kencur akan dapat menambah cita rasa masakan.
Bukan hanya itu saja, ternyata daun kencur juga dapat diolah menjadi minuman, seperti jamu atau teh.
Di dalam daun kencur juga mengandung senyawa aktif seperti galangin serta kaempferol yang memiliki sifat anti inflamasi, sifat antioksidan, serta sifat antimikroba.
Senyawa-senyawa ini akan sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan tubuh serta akan dapat mencegah berbagai penyakit.
BACA JUGA:Ini Tips Buat Jamu Beras Kencur Sendiri di Rumah
BACA JUGA:Selain Dikenal Sebagai Bumbu Masakan ! Ini Manfaat Konsumsi Kencur Mentah Bagi Kesehatan
Manfaat dari Daun Kencur untuk Kesehatan
1. Dapat Melancarkan pencernaan
Di dalam daun kencur memiliki sifat karminatif, yang akan dapat membantu dalam mengeluarkan gas dari saluran pencernaan.