Jangan Asal Buang, Ternyata Kulit Bawang Menyimpan Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh

Tak hanya radang pernafasan, sifat antioksidan pada kulit bawang merah juga dapat mengatasi radang sendi dengan menekan produksi senyawa sitokin.

BACA JUGA:Ternyata Ini 5 Manfaat Dari Bawang Hitam Bagi Kesehatan, Dapat Mengontrol Gula! Ini Penjelasannya Menurut Ahli

BACA JUGA:Tips Menyimpan Daun Bawang Supaya Tetap Awet

Sitokin merupakan protein yang mampu berperan melindungi dalam sistem kekebalan tubuh. Dalam keadaan normal, protein jenis ini membantu sistem kekebalan tubuh melawan bakteri atau virus untuk mencegah infeksi.

Namun jika produksi sitokin terlalu tinggi, peradangan pada tubuh, termasuk persendian, dapat menyebabkan nyeri, rasa terbakar, dan bengkak pada hubungan.

Selain berbagai manfaat yang disebutkan, ekstrak kulit bawang merah juga dapat digunakan dalam pengolahan makanan, misalnya melindungi roti dari pati ringan, mencegah reaksi oksidasi pada minyak masak, meningkatkan kandungan serat pada mie dan pasta. Dan sebagai pewarna makanan alami.

Meski kulit bawang merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun khasiat kulit bawang merah masih perlu diteliti.

BACA JUGA:Tips Ini Perlu Dicaoba! Pengalaman Pribadi : Tips, Sambal Uenak dengan Bawang Putih yang Irit.

BACA JUGA:Bukan Sekedar Bumbu Masakan! Ini 5 Khasiat Mengkonsumsi Bawang Putih Mentah Setiap Hari Bagi Kesehatan

Jika Anda ingin menggunakan suplemen makanan atau minuman berbahan kulit bawang merah untuk mengatasi kondisi kesehatan, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter. (*)