Ini Dia Manfaat dan Kandungan dari Leunca, Sayuran Khas Jawa Barat yang Penuh Nutrisi

Kamis 29 Aug 2024 - 16:21 WIB
Reporter : Ari Ade Putra
Editor : Ependi

Bunga dan daun leunca juga dapat digunakan sebagai obat cacing serta dapat untuk merawat kesehatan pada mata.

Bagian dari daun leunca yang dibuat olahan jus akan dapat mengatasi nyeri pada sendi serta sakit telinga.

3. Tunas dan Lainnya:

Tunas pada tanaman leunca dapat digunakan untuk mengobati penyakit kulit, sementara biji dari tanaman leunca ternyata juga dapat membantu untuk mengobati gonorrhea serta disuria.

BACA JUGA:Selain Terkenal untuk Campuran Sayur Sup! Ini 4 Manfaat Dari Air Rebusan Daun Seledri Bagi Kesehatan Ginjal

BACA JUGA:Sering Dianggap Tak Berguna, Ternyata Ini Sederet Manfaat Daun Petai Cina Bagi Kesehatan, Yuk Simak!

Di Jawa Barat, tanaman leunca juga sudah digunakan sebagai afrodisiak atau zat yang dapat merangsang daya seksual.

 

Cara Mengolah Leunca

1. Jamu Leunca:

Cara membuat jamu dari leunca adalah dengan cara merebus sejumlah buah leunca dengan tiga gelas air selama 15 menit.

Kemudian minumlah air rebusan buah leunca tersebut secara teratur agar kalian mendapatkan manfaat dari tanaman yang satu ini.

BACA JUGA:Gak Nyangka! Ternyata Ini 7 Manfaat Daun Nangka Bagi Kesehatan, Bisa Meningkatkan Fungsi Otak

BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Daun Pohpohan Untuk Kesehatan Tubuh Kita

2. Sambal Leunca:

Selain dijadikan olah jus, leunca juga bisa menjadi olah sambal. Cara membuat sambal leunca dengan cara: tumis cabai merah, leunca, bawang merah, bawang putih, terasi, gula, garam, air, jeruk nipis, minyak zaitun, serta ketumbar hingga menjadi harum, maka sambal dari leunca sudah siap disajikan sebagai makan pendamping hidangan.

Kategori :