BACA JUGA:Temukan Keistimewaan Manfaat Kunyit Putih Yang Jarang Diketahui Banyak Orang
Di antara sekian banyak rempah-rempah, para ahli mengatakan ada satu jenis yang terbaik untuk kesehatan usus.
Jenis rempah-rempah ini, kunyit, diketahui mendukung kesehatan mikrobioma usus.
Sebagaimama Melansir dari berbagai sumber, (14 Agustus 2024) Berikut 5 alasan mengapa mengonsumsi kunyit baik untuk kesehatan usus;
1. Mengandung kurkumin;
Selain menambah rasa pada masakan, kunyit juga mengandung bahan aktif kurkumin yang memiliki sifat anti inflamasi, kata Will Brusiewicz, MD, ahli gastroenterologi bersertifikat.
BACA JUGA:Kaum Hawa Wajib Coba! Ini Sederet Khasiat Konsumsi Jamu Kunyit Asam Bagi Kesehatan
BACA JUGA:INFO PENTING! Minum Air Kunyit Hangat Saat Perut Kosong. Ini 10 Manfaatnya...
Namun, salah satu permasalahannya adalah kurkumin tidak terserap dengan baik oleh tubuh.
Untuk mencegahnya, disarankan menambahkan lada hitam saat mengonsumsi kunyit.
Menurut Bulsiewicz, senyawa bernama piperine yang terdapat pada lada hitam dapat meningkatkan penyerapan kurkumin hingga 50 atau 100 persen, bahkan mungkin lebih.
Penelitian menunjukkan bahwa hubungan antara kurkumin dalam kunyit dan mikrobioma usus bersifat timbal balik.
BACA JUGA:Temukan Keistimewaan Manfaat Kunyit Putih Yang Jarang Diketahui Banyak Orang
BACA JUGA:Kaum Hawa Wajib Coba! Ini Sederet Khasiat Konsumsi Jamu Kunyit Asam Bagi Kesehatan
Pertama, kurkumin membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus Anda.
Kedua, semua bakteri baik usus ini memecah kurkumin untuk menghasilkan senyawa antioksidan dan anti inflamasi yang mendukung kesehatan usus dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.