Batagor, Kuliner Khas Bandung yang Lahir dari Ketidaksengajaan

Kamis 11 Jul 2024 - 09:42 WIB
Reporter : Arie Ade Putra
Editor : Ependi

Batagor terus saja berevolusi ditangan-tangan kreatif warga Indonesia. Batgor bahkan dipadukan dengan kuliner dari luar negeri, salah satunnya adalah batagor trofli yang sempat viral.

BACA JUGA:Tetap Diisi Siwa Baru, Gedung SMP Kelas Jauh Karya Pelita Butuh Meubeler

BACA JUGA: Atletik Kids, Pelajar SDN 078 Bengkulu Utara Berlaga ke Tingkat Nasional

Batagor yang umumnya biasa dinikmati dengan bumbu kacang dan kecap diolah menjadi isian trofli, hasilnya tentu saja tak akan bikin kecewa.

Pembuatannya ternyata cukup mudah. Pertama buat isianya dari ikan tenggiri lalu membuat isian luarnya seperti membuat pangsit. Setelah isian adonan dilapisi panggang dalam mesin pembuat wafel, batagor trofli siap disantap.

Kategori :